Chinook: hvað er það?

Í sumum bókum, sem eru helgaðar eðli Asíu, sem og samtölum við heimamenn brúnir getur oft heyra nokkuð óvenjuleg nöfn dýra og fiska. Það er engin undantekning og Chinook. Hvað er það?

Það er stærsta aðstandandi Pacific laxi. Það er talið að meðalstarfsaldur laxinn er 90 cm, en það eru tilfelli að veiða fisk, lengd sem nærri 1,5 metra! Eins og fyrir þyngd, eru sjómenn ekki mikið á óvart jafnvel gríðarstór hræ 60 kg!

Lýsing

Hér er hún, Chinook. Hvers konar fiski, ef við tölum um útlit? Útlit hennar er einnig ólíklegt að vera áhugalaus minnsta kosti einn veiðimaður eða veiðimaður: öflugur, vöðvastæltur líkami, líkist Torpedo kafbátur. Litarefni - "Camouflage", einkennist af ólífu-græn litur.

Í stuttu máli, Chinook (sem er, þú veist nú þegar) allt útlit hans gefur rándýr. Og þetta er satt, vegna þess að grundvöllur mataræði sínu er lítill fiskur og önnur matvæli úr dýraríkinu.

Frásögn af "Prince of laxi," eins og konungur lax Virðingarfyllst, ákefð kallað japanska, væri ófullkominn án sögunni um ræktun arnarham hans. Eins og kunnugt er, laxinn á þessu tímabili í lífi sínu er merkilegt prýði. Og hvers vegna sóa tíma á sælgæti, því strax eftir hrygningu, deyja þeir ...

Allur líkami hennar verður dökk rauður, stundum brúnt múrsteinn-og til baka og höfuð eignast Anthracite litinn. Hvað sem þú segir, en framkoma af slíkum fiski, margfaldað með mikla stærð, minna sýnileg í ánni og það virkar ekki! Notkun og mikið úrval af lifandi verum: frá meindýrum veiða Chinook hræ klárast í menn með ber frá fornu fari keppa í veiði lax.

Eins og rauður fiskur Chinook bara frábært: kjöt er öðruvísi mettuð Crimson lit, fitu og blíður. Samkvæmt verðflokki, þetta fiskur er minna en á sama lax virði, en smekk þeirra og næring eiginleika í neinu sem hún er ekki sammála. Ef þú ákveður einu sinni að taka ferð til Alaska, þá strax varað við: á múrsteinum reyktur King Salmon svo bragðgóður að þú geta batna eindregið, að reyna árangurslaust að setjast reikninga sérgrein allir sjálfstætt virða stofnun í þessum hlutum!

eiginleikar

Við the vegur, gildi hennar er ekki aðeins vegna þess að frábæra bragð og hár næringargildi! Sú staðreynd að Chinook lax er með frábæra eiginleika: kjöt hennar kemur í veg fyrir þróun margra hættulegum sjúkdómum hjá þeim sem borða þá að minnsta kosti tiltölulega reglulega.

The kjöt inniheldur vítamín A, E, C, K og snefilefni massa, mikilvægasti efnin eru kopar, sink, selen og járn. Allt þetta jafnvel fólk sem er mjög langt frá því lyfið, gefur tilefni til að ætla að Chinook er gagnlegt í blóðleysi, síþreytu, hypovitaminosis, batna frá alvarlegum sjúkdómum.

Í stuttu máli, gagnlegur eiginleika í sjónum hennar. Almennt, Chinook (hvað það er, sem við höfum séð) undanfarin ár til að ná þessu ótrúlega orku að í 90 th ári það var alvarleg hætta á útrýmingu. Jafnvel nú, þegar sömu japanska oft ekki í samræmi við allar reglur ná slík aðgerð er ekki útilokað.