C. Vitamin Matvæli sem innihalda vítamín K

Eitt af mikilvægustu efni fyrir eðlilega starfsemi líkamans er vítamín C. Það var uppgötvað árið 1929 á sérstökum reynslu á hænur.

vel tilraun

Kjarni tilraunarinnar var að bera kennsl á áhrif skorts á kólesteról í kjúklingum. Synthetic bezholesterinovaya mataræði sem fuglar haldið, leiddi til að bera kennsl á áður óþekkt lífrænna efnasambanda - antihemorrhagic vítamín hafa bein áhrif á blóðstorknun. Skortur á kólesteról, sem birtist í kjölfar mataræði leitt til blæðingar í vöðva og undir húð vefjum. Tilraun til að endurheimta jafnvægi með hreinsuðu kólesteról var misheppnaður. Þá vísindamenn notað korn korn, sem raunverulega hafa áhrif á stöðu einstaklinga. Meðal þeirra efna sem mynda korn, það var líka hópur af vítamínum sem hafa hjálpað til að bæta blóðstorknun.

Name K vítamín: hvernig það var

The nafn af the vítamín var lagt af danska vísindamannsins Henrik Dam, sem tók þátt í rannsókninni.

Í fyrsta skipti upplýsingar um Koagulationsvitamin (þýtt úr þýsku - "storkuferlinu vítamín") birtist í þýsku útgáfunni, og þá fyrir efnið og heiti festist vítamín K. Það uppgötvun hefur gert Henrik Dame og American lífefnafræðingur Edvarda Doyzi (sem var hægt að fá efni með eiginleika rotting Antihemorrhagic fiskimjöli) Nobel Prize. Hún rétti fræðamaðr árið 1943 fyrir uppgötvun og rannsókn á efnafræðilegri byggingu K vítamíni

hópur K vítamín: K1, K2, K3, K4

Efnið hefur náttúruleg og tilbúin form, sem eru mismunandi í eiginleika.

K1 (phylloquinone) - a fituleysanlegra vítamín sem er tekið upp með því að nota galli. Það stjórnar blóðstorknun ferli í líkamanum, er ábyrgur fyrir lækningu sár og stöðva blæðingu. Ef maður hefur verið skortur á þessu efni, það er hægt að þróa sjúkdóma gallvegum og gallblöðru.

K1-vítamín frásogast illa í líkamanum hjálpar manns- eða ekki hefur frásogast úr á öllum. Þetta er aðallega vegna þess að þarma og í lifur sjúkdóma: lifrarbólgu, skorpulifur sár, niðurgangur, blóðkreppusótt, ristilbólgu. Þeir leiða til lækkunar á getu líkamans til að gleypa vítamín K, auk skorts á dýrafitu og jurtaríkinu.

K1-vítamín er að finna í miklu magni í svínum lifur, heyi, fiski hveiti, vínberjum, kiwifruit, avókadó, grænu grænmeti (salat tsikornogo, Romaine salat, kál, spínat, steinselju, hvítkál, aspas), jurtaolíur.

K2 - baktería menaquinone. Þetta vítamín er framleitt í manna þörmum gagnlegur bakteríur. Það stoppar háræð og starfsvefjarfrumum blæðingar, stuðlar gróa sár.

Skortur á K-vítamín er oftast í tengslum við beinþynningu og kransæðasjúkdóm, þar sem það er ójafnvægi microflora í ristli. Sjúkdómar og sýklalyf, skortur á niðurstöðu trefja í minnkaðrar-vítamín í líkamanum.

The uppspretta af K2-vítamín eru mjólkurvörur (ostur, mjólk, gerjuð bakaðar mjólk, sýrðum rjóma, jógúrt, smjör); dýraafurðir (egg, kjöt, fisk olíur, svínakjöt og nautakjöt lifur) og góðar bakteríur.

Með tilbúnum form ná vitamin K3 (menadione), K4 og K5. Aðallega þeir eru notaðir í ræktun framleiðslu og búfjárrækt.

Orsakir beriberi

Meðal helstu orsakir beriberi, vísindamenn kallað vanfrásog fituleysanlegra vítamína í þörmunum. Þetta er vegna þess að skyndilega stoppar gallflæði til þarma (einkum að því að slíkum sjúkdóm eins og obstructive gulu).

Áhugavert staðreynd er sú að við eðlilegar (að viðhalda líkamlegri hæfni, rétta svefn, hollt mataræði), K-vítamín skort er nánast ekki eiga sér stað. Þetta er vegna þess að stöðugum framleiðslu á stak, að vísu í litlu magni, þarma bakteríur.

Einkenni K-vítamínskorts

K vítamín skortur hægt að gefa upp í slíkum einkennum:

• þreyta;

• blæðingar góma;

• mar;

• illa heilun, blæðing sár;

• blóðnasir;

• gipoprotrombinemii;

• sársaukafull tíðir;

• blæðingar frá meltingarvegi.

Notkun vítamín K í læknisfræði

Medical sérfræðingar nota oft vítamín K. Notkun þess er sérstaklega mikilvægt fyrir aðgerð, alvarleg tíðablæðinga, beinþynningu, sjúkdóma í meltingarvegi (garnabólga, magasár, enterocolitis, gallsteinar). Framleitt vítamín á formi taflna og lausn. Í engu tilviki getur ekki verið sjálfstætt skipa mér þetta lyf. Það er hentugur fyrir skammt líkamans skal ákvarða aðeins af lækni.

Vítamín, K-vítamín, til viðbótar við beina tilgangi þess, einnig stuðla að því frásog kalsíum og gefin inn til sjúklinga sem þarfnast bein styrkja og viðhalda styrk sinn. Þetta er sérstaklega við um fólk á aldrinum.

frábendingar

K-vítamín er ekki eins skaðlaus eins og það kann að virðast. Það er ætlað fyrir fólk að taka blóðþynningarlyf og hafa aukna hættu á blóðtappa. Þetta er vegna þess að í tengslum við það, þessi lyf auka hættuna á blóðtappa.

Einnig af K-vítamíni er gefið sjúklingum sem þjást af ofnæmi og hafa aukin blóðstorknun og næmi við lyfinu.

Ítarlegar samráði við lækni er nauðsynlegt ef þú ert ávísað C. vítamín Leiðbeiningar um notkun lyfsins til að ákvarða rétta skammtinn.

Einkenni ofskömmtunar K-vítamín

Þegar reynt er að staðla magn af vítamín ætti að vera mjög á varðbergi gagnvart líkamanum: ofskömmtunar efnisins - er afar sjaldgæft, hins vegar, og það á sér stað í sambandi við blóðið miklu magni hennar.

þú þarft að sjá til sérfræðings þegar birtingarmynd eftirfarandi einkennum:

• ógleði;

• mar;

• hematemesis (sérstaklega hjá nýburum);

• óhófleg svitamyndun;

• höfuðverk;

• niðurgangur;

• þurr húð;

• blæðingar góma;

• þunglyndi;

• í mjög sjaldgæfum tilvikum, hugsanlegar Fósturlát hjá þunguðum konum eða vansköpunum fósturs.

Skortur á K-vítamín: Notagildi

Skortur á vítamín í líkamanum leiðir til þess að jafnvel hirða klóra blæðir í langan tíma, óveruleg meiðsl eftir stórum marbletti og blóð úr tannholdi eða nef frekar erfitt að hætta.

Það er miklar líkur á að fá beinþynningu. Fyrir konur, skortur á vítamín fraught með þungar og langvarandi tíðablæðingum sem fylgir slappleiki, pirringur, aukin næmni og sársauka.

Hjá ungbörnum vítamín skort birtist í þróun blóðugan sjúkdómsins. Hypovitaminosis þeir oftast af völdum skorts á örveruflóru (4-5 Th degi lífs eftir fæðingu), til að framleiða vítamín K. At 2-4 dögum eftir fæðingu barns getur byrjað blæðing úr umbilical leifinni, svartar hægðir, millitíðablæðingar, og í versta tilfelli, og blæðing í heila, lungum, nýrnahettum og lifur. Sérstaklega í hættu á vítamínskorti og ótímabæra gipotrofichnye börn.

Áhugavert staðreynd er sú að ef fólk með lágt K-vítamín til að komast inn í líkamann, blóð storknun ferli eru hraðari. Þetta þýðir að áhrif frumefni á blóði kogualyatsiyu aðeins óbeint.

Þar að auki próþrombíneklu vítamínsskortí (ófullnægjandi þróun próþrombíns) sem numið er einnig um brot í nýmyndun og minnkun á heildareðlisþyngd prokonvertina við blóð, sem er eitt af helstu þáttum í blóðstorknun ferli. Í sýklasótt, taugaveiki og kvensjúkdóma blæðingar, magasár, blæðing frá alvarlegum gipoprotrombinemiey geta vera giftusamlega notaður vítamín inniheldur vítamín C. Þeir hjálpa uppfyllið vantar frumefni og það brýtur ekki í bága mikilvæg aðgerðir í lifur.

Sem inniheldur K-vítamín?

Nægilega mikið magn af grænmeti og ávöxtum eru vítamín K. Í hvaða vörur innihalda þetta atriði?

Börnin fá það úr kúamjólk og brjóstamjólk móður. Þrátt fyrir þá staðreynd að það inniheldur lítið magn af vítamín, brjóstagjöf stuðlar að flytja móður og ungbarna storkuþátta draga úr líkum á því blóðugan sjúkdómur. Í okkar tíma í fæðingarorlofi nýfæddum stungulyf vítamín til að koma í veg fyrir blæðingar og tíðni vítamín skort. Það inniheldur vítamín K og barnamatur.

Fullorðnir þurfa líka vítamín K. Sem inniheldur þennan þátt fyrir utan þegar getið vörum?

Af vörum úr jurtaríkinu eru:

• barberry, brómber, smári, Shepherd er tösku, myntu, Hawthorn, Helichrysum, hækkaði mjaðmir, netla lauf, Mountain Ash ávexti, vallhumall, fjólublá, kirsuber, Thistle;
• Rósakál, blómkál, hvítkál, spergilkál, grænn radish, skvass, agúrka, pea, kartöflur, rófa, tómatar, gulrót, Næpa gulrætur, grasker,
• korn;
• maís, bananar, avocados, ferskjur, appelsínur,
• sjó Kale, sinnep grænu, Swiss Chard;
• grænt te;
• Soybean Oil.

Margir fjölvítamín fléttur, læknis gjöld og fæðubótarefni innihalda einnig vítamín K.

Daglegur skammtur af vítamín eins og hér segir:

• fyrir börn - 5-15 g;
• fyrir börn -, 10-60 mg (sem er háð aldri og kyni);
• Mæðrum - 130-140 míkróg;
• Maternity - 80-120 mg;
• fyrir fullorðna - 70-120 mg.

Hlutverk vítamín K í mannlegu lífi

Gildi K vítamíns hjá mönnum í lifandi lífveru stór: það er þátt í þróun af fjórum prótín (á meðal einn af mikilvægustu - próþrombíns) beint sem taka þátt í þeim ferlum verður á blóðstorknun.

Einnig, vítamín K stuðlar að vexti, aukahluti, steinefnaútfellingu í beinum með reglur um osteókalsín framleiðslu (prótein, kalsíum varðveislu í blóði). Frá honum að miklu leyti það veltur á réttri starfsemi í nýrum.

Miðað við alla þessa þætti, ættum við ekki að gleyma um kosti þess að rétta næringu. Að borða nóg af grænmeti, ávöxtum, grænmeti, mjólkurvörur og kjötvörur, sem gefa líkamanum, ekki aðeins nauðsynlega orku og kraft, en einnig ýmis vítamín, þar á meðal ekki svo vel þekkt, en ekki síður mikilvægt vítamín K hópur