Burger King Network - kalsíum innihald og samsetning aðalréttar

Þegar fyrsti fulltrúi Burger King skyndibitastöðu var opnuð árið 1953, samanstóð valmynd hans aðallega af hamborgum, frönskum, gosdrykkjum, milkshökum og eftirrétti. Eftir að netið var seld til annars eiganda og endurnefnt árið 1954, byrjaði hún að stækka valmyndina og bætti við mismunandi samlokum. Eins og er, "Burger King" kaloría diskar eru mjög mismunandi, og meðal helstu innihaldsefni, auk nautakjöt, eru boðin kjúklingur, fisk og grænmetisæta, þar á meðal salöt og halla smjör. Aðrir aukahlutir eru morgunverðarhlaðborð og úrval drykkja.

Þar sem fyrirtækið hélt áfram að stækka utan Bandaríkjanna, tóku staðbundnar útgáfur af matseðlinum fram á veitingastöðum um allan heim sem samsvaraði svæðisbundnum smekk og menningarlegum eða trúarlegum viðhorfum.

Til að auka sölu, "Burger King" kynnir stundum takmarkað tímabundið tilboð fyrir einstaka vöruhópa eða býður upp á nokkrar glænýjar stöður til langtíma eða skammtíma sölu.

Fyrirtækið kynnti fyrsta morgunmatseðilinn ásamt sérstökum vörumerkjum samlokum árið 1978. Aukin matseðill Burger King var þá hluti af áætluninni um að auka netið og komast inn í alþjóðlega markaðinn og einnig til að ná árangri í samkeppni við McDonald's. Þetta var krýndur með velgengni - nú er veitingastaðurkeðjan ein vinsælasta meðal þeirra sem selja skyndibita.

Frægasta matseðillinn

Frægasta varan í boði á þessum veitingastað er "Vopper". Það var fyrst kynnt árið 1957, og eftir það var uppskrift hans endurtekið batnað. Þú getur oft heyrt að "Vopper" er aðal keppandi á "Big Mac" frá "McDonald's". Líkindi eru til, en maður getur líka séð mismunandi. Svo í "Vopper" frá "Burger King" er hitaeiningin hærri - 670 Kcal, en næringargildi "Big Mac" er 540 Kcal. Þar að auki inniheldur vara frá Burger King ekki ostur. Það er, ef þú bætir við það að beiðni viðskiptavinarins, mun hamborgari verða enn meira caloric.

Stöðluð samsetningin "Vopper" er bolli með sesam, salati, súrum gúrkum, ferskum tómötum, laukum, majónesi, tómatsósu og auðvitað stórum nautakjöti. Í sumum löndum fyrir undirbúning þess nota aðrar sósur, og bjóða einnig upp á viðbótar innihaldsefni, þ.mt pipar jalapenó og steikt beikon. Það eru einnig tvöfaldur og þrefaldur "Vopper", bjóða 2 eða 3 skeri, í sömu röð.

Allt þetta þýðir að í "Burger King" er kaloría innihald diskanna einfaldlega mikið, sérstaklega ef þú pantar stórar skammtar. Til dæmis, ef auk "Vopper" taka fleiri franskar kartöflur með sósu og eftirrétt, færðu næstum daglega næringargildi fyrir fullorðna.

Eru einhverjar léttari vörur?

En skyndibitamenn geta enn fundið léttari máltíðir í þessum keðju. Eigendur vörumerkisins taka tillit til hagsmuna fólks sem fylgir heilbrigt mataræði, því á sumum matseðlum er kaloría "Burger King" minnkað. Salat "Caesar", til dæmis, hefur aðeins 343 kkal þegar öll innihaldsefnin eru notuð.

Samsetning þessarar salat skilur næstum ekki frá klassískum rifnum parmesan osti, fersku grænmeti, kexum og steiktum steiktum kjúklingasflökum með keisasósu. Hins vegar er framsetning réttarinnar hér áberandi ólík - sósu, croutons og kjúklingur stykki eru þjónað sérstaklega, sem gerir þér kleift að breyta stærð og næringar innihald hluta.

Undirbúningur salat heima er mjög einfalt - þú þarft að þorna litla stykki af hvítum brauði (þú getur bætt við lítið magn af hvítlauks), steikið kjúklingafyllinu þar til það er skarpt og blandið því með fersku grænmeti í sérstöku matarrétti. Sósan er seld tilbúin, þannig að elda tekur ekki mikinn tíma.

Ef þú ert vandræðalegur með "salatarkonung" kaloríugildi þessarar salat geturðu breytt uppskriftinni og auðveldað það. Til dæmis, baka kjúklingafrett og ekki steikja.

Hvað er annað hægt að rekja til auðvelda skyndibita?

Matseðill stofnunarinnar býður einnig upp á aðra rétti með kjúklingi. Ef við höldum áfram að rannsaka hitaeiningastærð diskanna í "Burger King" - "Caesar Roll" er alveg hentugur sem tiltölulega heilbrigt snarl. Auðvitað er léttleiki þess ófullkomið - í einum skammti er 390 kcal, en miðað við "Vopper" vinnur hann áberandi.

Í raun er það afrit af svipuðum fat úr McDonald's - það felur í sér kjúkling, salat, tómöt, rifinn ostur og keisarósa. Allt þetta er vafið í fersku köku.

Má ég undirbúa það sjálfur?

"Caesar Roll" má elda sjálfur án mikillar áreynslu. Fyrir 6 skammta þarf eftirfarandi innihaldsefni:

• 3 bollar salat jörð hakkað;
• 2 glös af steiktum kjúklingafleti, skera í ræmur;
• ¼ bolli rifinn Parmesan osti;
• ½ bolli keisarsósu;
• 6 lítill þunnt píta brauð.

Blandið 3 fyrstu innihaldsefnum í stórum skál. Bætið Caesar sósu inn í þau og blandið mjög vel saman. Setjið í miðju hvoru píta brauðinu 2-3 msk af blöndunni, settu það í rúlla. Ef þú vilt er hægt að steikja lokið rúlla í pönnu með litlu magni af jurtaolíu.

The tilbúinn fat reynist bragðast næstum það sama og borið fram í Burger King netinu. Hægt er að draga úr kaloríuminnihaldi rúlunnar ef þú setur soðið eða bakaðan kjúkling í hana í staðinn fyrir brennt.

Að auki má framangreinda blöndu innihaldsefna vera salat. Til að gera þetta skaltu ekki setja það í píta brauð og stökkva með krúnu. Og ef þú ert ekki einn af þeim sem telja hitaeiningar, þá geturðu bætt disknum eftir þínu eigin augum - til dæmis, bæta við fínt hakkað steikt beikon.