Aristocratic Tea Pu-Erh: frábendingar og gagnlegar eignir

Kínverjar síðan fornöld eru fræg fyrir ást sína á þessum drykk sem te. Ilmandi, hressandi, endurnærandi, það er fullkomlega heitt í kulda og hressandi í sumar hita. En Celestial Empire - er ekki bara land þar fyrstur manna til að reyna þetta ótrúlega drekka - það er heimili til mörg afbrigði af te.

Hér við tökum til dæmis, Pu-erh te. Frábendingar og jákvæð eiginleika hennar eru vandlega rannsökuð af vísindamönnum og venjulegt fólk einfaldlega njóta framúrskarandi bragð af drykk. Lítum fyrst á hvað það er. Plain svart te, kunnugleg okkur frá barnæsku, fæðingarstað Konfúsíusar kallað te rautt. Fer bara heita með sjóðandi vatni og heimta. Drykkurinn hefur mikil rauðbrúnn litur. Raunverulega svart te (sem er dökk brúnt lit) Kínverjar kalla "Puer" - í stað þar sem það vex. Frá rauðu laufum te er öðruvísi leið vinnslu, undirbúning aðferð, útsetningu. Já, kínverska Puer eiginleikar hafa svipaða Elite koníak: því lengur sem það er haldið, því betra það bragðast og hærra er verð hennar.

Plöntur, sem notuð eru til að gera Pu-erh, Kínverjar eru þekkt í langan tíma: Þeir sem vísað Chronicles of þriðju öld. Hins vegar flókið tækni gerir þetta te er mjög dýrt, er ekki í boði fyrir alla. Pu-erh te hefur einnig frábendingar, en jákvæðu eiginleika sem hann hefur svo miklu meira. Fer út alveg gerjað, svo drekka hefur ríkt bragð og ilm, auk einstaka lit.

Pu-erh te, frábendingar og jákvæðu eiginleika sem eru háð upphitun óumdeildum vísindamanna og lækna hér segir. Hráefni hlaðið í hrúga, sem er vætt með vatni. Þurr efni er dreift í þunnt lag og fara í mánuð og hálft. Þú getur vissulega flýta þurrkun, en það mun hafa áhrif á bragðið af drykk. Erh sölu eða mótað af þyngd (af fyrstu meiri gæðum).

Aðdáendur te athöfn áhuga ekki bara spurning um hvað Pu-erh te. Properties, frábendingar það - það er líka umræðuefni. En einkum áhuga aðdáendur te, hvernig á að undirbúa drekka. Tæknin er alveg óvenjulegt. Sneið þrýsta te á eftir nokkrar mínútur til að drekka í köldu vatni. Þá ætti að vera kastað í næstum sjóðandi vatni og fjarlægja úr hita þegar það er vel zaburlit. Eftir það, seyði skal krefjast tíu mínútur, ekkert minna.

Svo þú ert tilbúinn Puer te. Frábendingar við lista það fljótt, vegna þess að þeir eru mjög fáir. Það er ekki mælt með að drekka á fastandi maga og ætti að nota með varúð drykk þá sem þjást af sjúkdómum í hjarta-og æðakerfi (og þá - aðeins vegna þess að hár koffín innihald). En eins og gagnlegur eiginleika, það er þess virði að íhuga að Puer bætir meltingu, eyðir eiturefnum (matareitrun og timburmenn), lækkar blóðsykur, rejuvenates frumur. Pu-erh te, sem svo fáir frábendingar, er frábær leið til að berjast gegn óþarfa kíló. Ekki til einskis, þar til nýlega, drekka seld í apótekum með lyfseðli. Í dag, allir geta reyna frábæra te með ótrúlega smekk, gömul uppskrift sem kom til okkar frá Kína.