Trout (fiskur): lýsing. Silungur í sjó, vatnið og lækinn

Trout - fiskur sem tilheyrir fjölskyldu á laxi. Þar að auki, það er dæmigerður fulltrúi. Það eru margar undirtegundir af þessum fiski, og hver þeirra hefur eigin sérstaka þess lögun. Til dæmis, sumir hlutir ekki vera meiri en 2 kg í þyngd, sem eftir þyngd er náð, í meira en 20.

Trout er mjög bragðgóður og ríkur í steinefni þætti í kjöti. Því um draum sinn um margra sjómanna. Í sumum stöðum er það Rússland - veiði. Lágmarks fituinnihald, eðlilegt magn af kaloríum á 100 grömm af þyngd, auk framúrskarandi meltanleika - allt þetta er helstu kostir fisksins.

búsvæði

Mjög algengt er fiskurinn silungur. Myndir sjómenn með sama bikar er mjög algengt, bæði í einkasöfnum og í ýmsum vettvangi og sérhæfðum vefsíðum. Svo þú getur ekki sagt í stuttu máli um sínum heimkynnum.

Anadromous og ferskvatns fulltrúar eru venjulega í lægðir helstu ám með viðeigandi vatni. Caspian silungur kýs Kaspíahaf, sem er augljóst af nafni sínu. Og á þeim tíma þegar það er sent til að hrygna, getur það snúið í ferskvatn. mökun árstíð fer fram á Kura River. Annar fulltrúi - lax, inhabits Azov og Black höfunum. Þannig eru veiðimenn fullt af stöðum þar sem þú getur ná bráð.

Eins og fyrr segir greina lögun af öllu sjó eða stöðuvatn fiskur tilheyra tegundinni. Það liggur í þeirri staðreynd að Kumzha í raun, sama hvers konar vatn: salt eða ferskt. Það getur lifað hvar sem er. Þetta hefur jákvæð áhrif á útbreidd dreifingu þess.

útlit

Ethnicity fulltrúar lax fjölskyldunnar breytileg eftir undirtegund. Algengustu eintök, svo sem trout Taimyrskaya, eiga samskipti eða ferskvatni, sem felst eiginleika sem lýst er hér á eftir.

• Roth, pokoshenny niður.
• Ef sérstaklega mikla mælikvarða, þá hefur neðri kjálka áberandi krók.
• Lítið uggi á bakinu.
• Öflugur hala.
• Lítil fitu uggi.
• Blettur allan líkamann.

Sea og vatnið fiskur svipaður í útliti, yfirbygging og jafnvel bragð. Munurinn er aðeins í búsetustað, sem þeir geta breytt á valdi sínu.

Miðað við þyngd dæmi eru einnig. Stærsta er Caspian fiskurinn silungur. Mynd á vefsvæði sess kynnir sjómanna við tilvik í 10 og 20 kg. Almennt massa væntanlegan framleiðslu er hægt að ákvarða út frá heimkynnum sínum. Ef tjörn er lítill, þyngd og stærð verður lítill, og öfugt.

æxlun

Trout - fiskur, sem velur að hrygningarsvæðum slíkar tjarnir þar grunnt og það er mikið af steinum. Þetta er vegna þess að lítil egg falinn undir þeim eða grafa sig í sandinn, ef það er stór.

A sérkenni af urriða er að á hrygningartíma það heldur áfram að borða. Eftir að gefa út að meðaltali 7-12 þúsund. Egg, fiskur hljóðlega þátt í veiðum á crayfish, síld og svo framvegis.

Passa að steikja um 5-6 mm I þvermál. Fara að hrygna kvenkyns getur ekki verið meira en 10 sinnum á lífsleiðinni. Börnin búa Fyrst í stað þar hrygningu átti sér stað. Eftir spíra, þeir fara eftir fullorðinna einstaklinga í sjó eða vatni.

Trout - fiskur sem getur lifað 19-20 ár. Feedthrough og sjávar hafa skemur lífi, ólíkt vatninu. Hins vegar, í þetta sinn er nóg fyrir veiði, það er hægt að njóta fullorðnir kjöt, án þess að trufla sköpunarkraftur.

lífstíll

Það er talið að öllum fiskum lax fjölskyldu (listi yfir fulltrúa er mjög stór) eru í eðli sínu rándýr. Margir á þeim tíma Butchering greina smærri krabbamein í maga. Það eru líka aðrir fiskar. Almennt gera silungur fixate ekki á mataræði, það er tilbúið að borða allt sem kemur leið sína.

En það eru önnur dæmi. The Lake Ohrid tvo fulltrúa kynsins. First, silungur, nær þyngd 10 kg, og það er eingöngu knúin kjötvara. Annað eintak - lítið silfur fiskur. Mataræði hennar samanstendur af aðeins litlum krabbadýrum og svifi. Byrjendur og áhugamenn taka oft þá fyrir meðlimi mismunandi fjölskyldum. Og fáir í útliti má segja að þeir tilheyri einni tegund.

Trout eyðir mest af lífi sínu í söltu vatni. Hrogn og það syndir í ferskvatni ám. Það er líka steikja vaxa. Sem fullorðinn, sneri hann til sjávar eða stöðuvatn með söltu vatni.

Áhugaverðar staðreyndir um fiska

Eins og fyrr segir stærsti fulltrúi Caspian er sjóbirtingur. Í sögu skráð tilfelli, þegar veiðimaður veiddur þyngd 51 kg. En í dag stór einstaklinga boði eins og alls staðar venjulega silungur, veiði þar. Því það einfaldlega hefur ekki tíma til að vaxa til slíkra stórum stærðum.

Í sumum tilvikum, samskipti, sjó og vatnið fiskurinn hrogn saman. Þetta gerist þar í nálægð við hvert annað eru tveir viðkomandi lón tengd með ána. Þeir saman alveg sátt að fara í hrygningar ferli, og enginn finnst óþægindi.

Hingað til, silungsveiði verður minna arðbær, eins og það var í upphafi 20. aldar. Þetta er vegna þess að veiði er ekki rökrétt, og í sumum stöðum búsvæði hófst á vatnsafli. Því náttúrulega hækkun á íbúa var stöðvuð. En fiskurinn er enn ekki varin og ekki varinn með viðeigandi mannvirki.

smitandi silungur

Öllum fiskum lax fjölskyldunni (listi hefst með venjulegum silung og endar Caspian urriði) lent á spuna eða fljúga veiði, ef það hrygnir. Hrygning fer fram á tímabilinu frá september til febrúar, eftir loftslagi á búsvæði.

Trout bíta úr skörp, og þú ættir ekki að slá strax. Sú staðreynd að það er auðvelt að brjóta, sem leiðir sjómaður missir bikar hans. Fyrst, þú þarft smá þreyttur á því. Svo þegar beaching engin vandamál.

Öll veiði væri erfitt mál, lent sjó eða stöðuvatn fisk. Myndir af fólki með viðeigandi titla sanna það. Þeir geta séð mjög þreytt fiskimenn. Í samræmi við það, sem þarf að taka mikið af næringarríkri fæðu og veiði línu, vegna þess að án þess að berjast urriða mun ekki gefast upp.

kjöt silungur

Talin kyn lax í bragði og matreiðslu eiginleika á engan hátt óæðri til dýra kjöt. Þar að auki, þegar rétt unnin, það er jafnvel betra. Fyrst af öllu er það, að kjötið er auðvelt að melta, og jafnvel lítil börn.

Trout - ekki feita fiska, en mjög viðkvæmt. Þetta er vegna þess að í skrokknum sínum á kjöti hefur fitu lag. En þeir eru staðsettir ójafnt, þannig að sumir hlutar dýrsins er hægt að framleiða á aðeins einn hátt, á meðan aðrir benda til svigrúm fyrir matreiðslu keyptur. Einnig, the magn af fitu fer eftir þeim tíma sem veiðar í hrygningu, t.d. fisk fær fitu og verður þynnri átt enda hans.

Í því skyni að undirbúa delicacy, elda smá prisalivaem silung. Þökk sé líkamsfitu er mettuð með eigin safa þeirra. Þess vegna er það tekst að fá bragð, sem er ekki rofin með öðrum vörum frá marinade.

Soðið og eldað á teini Fish hefur einnig framúrskarandi matreiðslu eiginleika. Á sama tíma sem það er ekki missa gagnsemi þess og, ólíkt mörgum öðrum. En vandamálið liggur í þeirri staðreynd að fyrir svona viðkvæmt og einstakt kjöt er of erfitt að velja hlið fat. Venjulega er það hlutverk sveppum soðnum eða bökuðum kartöflum.

niðurstaða

Þrátt fyrir þá staðreynd að það eru alveg fullt af upplýsingum um hvernig á að ná þessu dæmigerða lax, silungur - fiskur, sem krefst sérstakrar nálgun. Ólíklegt eða Cubs aðdáendur vilja vera fær um að takast á við það, ef aðeins með fluke. En ef prilovchilis til veiða, þá er hægt að þóknast fjölskyldu með frábært kjöt einstakt bragð.

Það er ekki hægt annað en að vekja athygli á notagildi urriða. Ólíkt flestum öðrum tegundum auglýsing fiski, er það minna feitur, hefur útboðs kjöt. Fyrir þetta og meta það.