Sveppirnar, sem safna saman í skóginum, hugsa ekki um hvað þeir vilja gera með tveimur fötum af völdum sveppum, podberezovikov með boletus. Safnaðu sveppum, túlípanar, chanterelles, sveppum og hunangarbúnaði munu fara til söltunar - þau eru allt ljóst. En pípulaga sveppir þurfa þurrkun og ekki bara þurrkun, heldur hæfur nálgun, hugsunarlaus óhreinn framkvæmd alls ferlisins, sem leiðir til nokkurra kíló af hágæða þurrkaðri sveppum. Þetta mun þurfa þurrkara fyrir sveppum - frekar einfalt tæki.
Auðvitað er ekki mikið að einhver heima muni hafa búnað til að þurrka sveppir með sublimation, og að auki er þessi tækni langt frá fullkomin og gefur ekki ilmandi, ótrúlegt í náttúrulegu mýkt sveppsins. Sublimated sveppir eru harðir, harðir, brothættir og auðvitað smekklausir. Sama er fengin með notkun þurrkara í verksmiðju. Verslunum er fullt af alls konar "íkorni", "Sukhoveyami", "Kraftaverk" og "Vindur". Verðið á þessum snjallum tækjum er 2-4 þúsund rúblur og sveppirnar frá þeim eru þannig að þau geta kastað út og farið aftur í skóginn. Það snýst allt um flýti "Belochok" og "Kraftaverk", sem eru búnir með öflugum hitari. Vegabréfið tilkynnir háttsett: "Sveppirþurrkan okkar mun þurrka sveppina þína í nokkrar mínútur." Hraði þurrkunarinnar er gefið fyrir óneitanlega reisn, og í raun eru sveppir og berir ekki þola hraðþurrkun, þær skreppa saman, hylja hita og að lokum farast. Þess vegna ætti sveppirnir að þurrka með því að nota afa aðferðina, þegar sveppir og berar voru lagðir út á stóru rússneska eldavélinni og þurrkaðir þar í tvær vikur og einn dag. Eða þurrkara fyrir sveppum og berjum ætti að byggjast á náttúrulegri þurrkun í sólinni og undir gola.
En rússnesku ofninn er ekki hjá öllum, nú á sumarbústaðum eru fleiri og fleiri gaseldavélar. Þannig þarftu að gera aðlögun sem verður trúr aðstoðarmaður þinn frá ári til árs í því efni að þurrka sveppina sem safnað er í skóginum. Til að tryggja einsleita þurrkun þarf að fylgjast með fjórum reglum. Sveppir eru skorin í stykki-teningur sem mælir 2,5 með 2,5 sm. Skerta sveppirnir eru settir jafnt út þannig að stykkin klifra ekki á móti hvor öðrum. Sveppirþurrkur, byggingin sem við munum ræða síðar, ætti að vera staðsett undir veggjum hússins, þar sem vindurinn blæs alltaf. Setja þurrkunin á 80 cm hæð frá jörðinni, undir háu marki. Og síðasti er grisjaþol, sem nær yfir sveppir frá flugum.
Þurrkari fyrir sveppum er alveg einfalt, þú getur gert það sjálfur. Það mun taka tvær spólur af fiskveiðum 0,8 mm, fjórum tréstöngum með þvermál 40 mm, 1200 mm löng, auk fjögurra brennisteins 50 mm þykkt, 800 mm löng. Að auki þarftu að geyma upp með 30 mm galvaniseruðu ryðfríu neglur til að teygja línuna og neglurnar 110 mm til að tengja lárétta stöngina við lóðrétt innlegg. Með allri lengd láréttu stanganna í snyrtilegu róður er hægt að keyra pinnar þannig að húfan náist ekki við skóginn um 10 mm og á milli pinnaranna var fjarlægðin 15 mm. Eftir allar fjórar barirnar eru jafnvel línur af dálkum, þú getur tengt stafina við innleggin. Notaðu lok barsins (studs upp) í standa, í fjarlægð 80 cm frá brúninni, og ekið nokkrum löngum naglum. Við gerum það sama með öðrum börum. Niðurstaðan ætti að vera ferningur ramma á fótunum.
Sveppirþurrkinn með eigin höndum mun vera vel, ef á næsta stig framleiðslu er hægt að draga veiðilínuna rétt á milli báða gagnstæða hliðar rammans - þannig að samsíða línur af strekktum línum eru framleiddar. Dragðu síðan línuna á milli hinna hliðar rammans. Það er hægt að fara í lok línunnar til skiptis í gegnum hornréttar raðir, "einn eftir einn". Í þessu tilfelli fáum við interlacing. En þú getur dregið ofan á núverandi röð. Þá er það ennþá að setja lokið þurrkun undir vegg hússins, fylla það með hakkað sveppum og hylja þá með grisjuhlíf. Öll byggingin verður blásin af gola, hituð af sólinni og í nokkra daga munt þú fá stórkostlegt þurrkað sveppir.