Stofnandi KFC - Polkovnik Sanders. Ævisaga, virkni og saga

Polkovnik Sanders (raunverulegt nafn Garland Devid) - vel þekkt stofnandi fljótur fæðukeðjunnar "CFS" veitingastöðum. Sér uppskrift þessara stofnana voru stykki af kjúkling í deigið, kryddað með sérstakri blöndu af kryddi og arómatísk jurtum. Stílfærð mynd af Sanders er enn Merkt á öllum veitinga- og vörumerki pökkun fyrirtæki. Í raun, Garland var aldrei liðsforingi. "Colonel" er titill sem hann fékk frá landstjóra ríkisins fyrir framúrskarandi opinbera þjónustu. Í þessari grein munum við kynna stutta ævisaga.

barnæsku

Margir viðskiptavinir veitingastaða "CFS" ekki einu sinni vita hvaða ár fæddist Polkovnik Sanders. við munum festa það núna. Garland Sanders fæddist í Genrivill (Indiana) árið 1890. Faðir hans starfaði sem launþegi á bændur. Þetta kom fjölskyldunni lítið laun og gerir mæður að vera heima með börnum. En faðir drengsins lést skyndilega þegar það var sex ára. Að fæða börn sín, móðir fór að vinna, og næsta Polkovnik Sanders allan daginn sat heima og horfði á eftir systur sinni og bróður. Slík líf er hægt að opna drenginn í hæfileika hans til eldunar. Nokkrum mánuðum síðar Garland var skipstjóri elda sumir af vinsælustu réttum í fjölskyldunni. Að sjálfsögðu er drengurinn hafði ekki tíma til að læra, og skólinn þurfti að mæta sporadically.

fyrsta starf

Í 10 ár, fann hann að vinna á sveitabæ. Á mánuði var hann greiddur réttlátur $ 2. Nokkrum árum síðar giftist móðir hans og sendi drenginn til nærliggjandi bænum Greenwood. Þar kom hann aftur á bæinn. Í 14 ár, Garland hætti loks úr skóla. Það er heildarlengd rannsóknarinnar hans var aðeins 6 flokkar.

Leita að sjálfur

Allt að 15 árum, framtíðin Polkovnik Sanders leiddi polubrodyachy lífsstíl, breyta búsetu og atvinnu. En þá Garland hóf störf sem sporvagn hljómsveitarstjóri. Í 16 ár, ungi maður ákvað að ganga í herinn. Hann kom til Kúbu, sem í raun var á þeim tíma sem US nýlendu. Það Garland þjónað sex mánuði og flýði, sat síðan aðstoðarmaður járnsmiður. Vegna lágs launum ungi maðurinn ákvað að breyta starfsgrein og verða slökkviliðsmaður. Í þessari stöðu, Saunders dvalið lengur. Líf Garland fór að byggja, og hann giftist jafnvel kærasta hans Claudia. En eftir útliti par barnið Sanders óvænt rekinn. Mikið elskaði konu og Garland hafði vaxið vanir að leit hans að sjálfum sér.

Á einum tíma, framtíð eigandi "CFS" reynt að gera andlegur vinna - hann inn lagalegar námskeið bréfaskipti til frekari vinnu í dómi. Nokkrum mánuðum síðar fékk hann leiðindi og þetta starf. Hann reyndi margar starfsgreinar til 40 ára: vélvirki, dekk söluaðila, fyrirliði ferju, Loader, sem vátryggingaumboðsmaður, og aðrir.

Lífið hefst á 40

Svo unwittingly Garland fór að nálgast fimmta topp tíu. 40 ára afmæli hann hitti í djúpt þunglyndi. All æsku er farinn, en Sanders var ekki fasta vinnu, né húss síns. Þegar hann heyrði í útvarpinu gamansamur frammistöðu Uilla Rodzhersa. Og einn af grínisti setningar framleitt Garland hrifinn og sneri lífi sínu. Það hljómaði svona: "Lífið byrjar með aðeins fjörutíu ár." Við getum sagt að frá þeirri stundu hefst sagan af Colonel Sanders. Garland ákveðið að halda áfram að vinna eingöngu fyrir sig.

Verslun og skyndibitastaður

Litlum sparnaði virkt Sanders opnaði Body Shop hans. Hann er mjög vel valið stað nálægt 25 sambands þjóðveginum sem tengdur Flórída frá norðlægum ríkjum. Þetta gefur meiri viðskiptavinur þráð. Framundan Polkovnik Sanders bjó með fjölskyldu sinni í stað, með bílskúr.

Með tímanum, Garland varð þreytt á leiðinni að bjóða viðskiptavinum matinn. Hann elskaði að elda, og það var gert í heimili eldhúsinu, og gestir eru accommodated í aðskilið herbergi. Það var aðeins eitt borð og sex stólar. Í grundvallaratriðum, the matseðill var kjúklingur, sem tókst Sanders best. Ári síðar, Garland birtist venjulegur og hann tók eftir því að the ljón 'hluti af tekjum færir heimamanna, ekki versla. Það var ákveðið að gefa litla stofnun nafn. Sanders hékk yfir dyrum skilti "Kentucky Fried Chicken sérstaka uppskrift." Hann fann einnig græju. Margir viðskiptavinir matsölustaður og oft flýtti, og hálftíma fyrir grilling kjúklingur Garland virtist mjög langan tíma. Lausnin var að finna fljótt. Sanders fór á auglýsingar kynningu nýlega komið fram þrýstingur eldavélar, þar sem maturinn er eldaður undir þrýstingi. Hann keypti eitt af the líkan og lært hvernig á að elda safaríkur kjúklingur í aðeins 15 mínútur. Þrýstingur eldavél og krydd - það er það sem var leyndarmál að gera Kentucky hænur.

árangur

Í fyrsta skipti Garland var ánægður með vinnu sína. Í fyrsta lagi, greitt hann fyrir áhugamál, og í öðru lagi - enginn gat segja það. Glory Kentucky hænur breiðst hratt. Um miðjan 1930, allt fólkið sem var í veitingahúsi Sanders, skynja þær sem "innlend" fat af Kentucky. Kannski var það mikil velgengni Garland til að kynna vörur sínar í opinberum meðvitund. Margir skilja ekki hvernig maður með sjötta bekk menntun og óunnið lagaleg námskeið tókst að ná þessu.

afla titil

Árið 1935, Roby Lafun (Governor of Kentucky) Garland tók sæti í heiðurs "Order Kentucky Colonels" með eftirfarandi orðalagi - ". Fyrir framlag til þróunar á veginn veitingaþjónustu" Fékk stöðu ofursti Sanders hita upp í falinn hégóma. Hann ákvað að byggja bílskúr nálægt veitingastað og mótelinu.

The nýr veitingastaður

Opnun fór fram árið 1937. Stofnandi KFC Polkovnik Sanders birtist fyrir framan gesti í hvítum jakkafötum með svörtum boga jafntefli. Lýkur Charley og hvítt hár.

Þessi persóna var a gríðarstór velgengni með almenningi. Nú Garland gekk alltaf bara í hvítum jakkafötum. Viðskiptavinir raðað upp. Fjöldi seldra kjúklingum má ákvarða með það magn sem þarf til að krydda það. Sanders hnoða það eins og sementi í bakherberginu á kaffihús. Daginn gæti tekið nokkrar töskur.

Þessar ár voru gullnu Garland. Einhverjar áhyggjur aðeins ferskt og gert til að fara áfram. Árið 1939, það var óþægilegt atburður, vitni af Colonel Sanders. KFC brenna alveg. En Garland endurreist aftur eins fljótt og auðið er. Á sama ári, Dunkan Hayns (matreiðslu gagnrýnandi) nefndi það í handbók veitingastað hans, kalla kjúklingur ofursti sérstakt aðdráttarafl Kentucky.

tap á viðskiptum

The skemmtilega húsverk ár flaug hratt, og Sanders var að hugsa um rólegu elli, en örlög kynnt honum með óþægilega á óvart. Í upphafi 1950, hliðarbraut 25. Federal Highway lauk 75th. Viðskiptavinur þurrkuð upp á einni nóttu. 1952, Garland var ekki nóg til að viðhalda "CFS". Polkovnik Sanders seldi á uppboði til að borga kröfuhöfum. Árið '62 missti hann allt sem hann átti, peningar, hús og vinnu. Það eina sem gæti treyst Garland - lífeyrir stærð 105 $.

nýtt fyrirtæki

En Polkovnik Sanders vildi ekki lifa fátækum lífeyrisþega og kom upp með a nýr fyrirtæki. Hann byrjaði að fara í kringum nálægum veitingastöðum og kaffihúsum, bjóða þeim að nota höfund krydd hennar. Fyrir þetta þeir þurftu að borga honum 5 cent á einum kjúkling. Við samþykkt að mjög fáir. Engu að síður, í lok 1950 Garland hefur unnið með 200 matmaður. By 1964, fjölda lánaðar hefur aukist til 600, og Sanders fékk tilboð um að selja reksturinn. Neytendur hafa orðið hópur fjárfesta til að borga fyrir "CFS" $ 2 milljónir.

undanförnum árum

Í '84 Polkovnik Sanders, sem ævisaga hefur verið lýst hér að framan, út bókina "Lífið erfitt sleikir hendur hans." Í henni lýsti hann fullu hans lífstíll. Eftir að hafa lokið þjóðfélaginu þessa helgu "skyldu", gekk hann inn í eftirlaun, og til dauðadags indulged í skaðlaus munaði eins og að spila golf. Það eina sem uppnámi Garland, þetta breyttist eftir brottför hans frá "CFS" bragð af Kentucky kjúkling. Í viðtölum, sagði hann oft: "Þeir hafa of mikla athygli að verslun og eldað kjúkling handahófi." Sanders lést árið 1980 úr hvítblæði. Colonel var 90 ára gamall.