Michel Montignac og næringaraðferð hans

Michel Montignac er alþjóðlega frægur næringarfræðingur og skapari einstakra mataræði. Þökk sé honum, milljónum kvenna og karla keypti viðeigandi form, bætti líkama sinn og breytt lífi sínu. Hvað er leyndarmál aðferðafræði hans og hvernig það virkar, þú getur lært af þessari grein.

Saga um stofnun Montignac aðferð

Í upphafi ferilsins starfaði Montignac sem fulltrúi í einu af stærstu lyfjafyrirtækjunum. Skylda hans var að hitta viðskiptavini, fjárfesta og aðra mikilvæga gesti fyrirtækisins. Staður funda og kynningar var yfirleitt veitingastaðir og kaffihús. Að auki var næringarfræðingurinn í stöðugri hreyfingu og neyddist til að snarl á flótta. Þetta vinna saman við lífsstíl leiddi Montignac til seinni áfangans offitu. Ofþyngd gaf ekki hvíld til framtíðar mataræðis og skapaði margar fléttur.

Þetta er hvernig langan ferð til að búa til hið fullkomna mataræði hófst. Michel Montignac reyndi heilmikið af tækni tísku til að léttast. En enginn þeirra gaf honum óskað afleiðing. Og þá byrjaði hann að þróa eigin aðferð. Með því að vega öll kostir og gallar allra framhaldsskanna, þróaði næringarfræðingur kenning um útlit yfirþyngdar. Og ég fann leið til að takast á við það.

Hvar kemur yfirvigt frá?

Michel Montignac telur að sökudólgur um of þyngd sé hormón insúlín framleitt af skjaldkirtli. Aukning insúlíns í blóði veldur einföldum kolvetnum. Þegar þau eru neytt, hækkar blóðsykurinn og til að draga úr líkamanum framleiðir líkaminn insúlín.

Vandamálið er að ef maður borðar mikið kolvetni, þá hækkar sykur fljótt. Og insúlín dregur fljótt úr því til lægra meðalgildi. Þess vegna byrjar líkaminn að skorta sykur. Það gefur merki um heilann að nauðsynlegt sé að bæta við það með því að nota einfaldan kolvetni. Það kemur í ljós vítahring. Maður étur sætan og eftir smá stund vill hann það enn meira.

Til að koma í veg fyrir miklar sveiflur á sykurstigum, bendir Michel Montignac á að neysla matvæla með litla blóðsykursvísitölu, þar sem það hefur áhrif á framleiðslu insúlíns. Þetta mun leyfa:

• Geymið insúlín í eðlilegu ástandi.
• Fita - tímanlega, hættu.
• Til að forðast sykursýki.

The Michel Montignac aðferð

Montignac er í grundvallaratriðum á móti orðinu "mataræði". Að hans mati veldur það neikvæðum samtökum sem tengjast matarörðugleikum, hungurverkfalli, notkun halla, bragðlausra matvæla, klárast, veikleika og aðra hluti. Hann bannar ekki aðeins borða, heldur hvetur einnig til neyslu dýrindis, nærandi matar. Sennilega, það er þess vegna sem Michel Montignac varð skurðgoðadýrkun kvenna.

Aðferðin við Michel Montignac byggist á lækkun á vörum með mikla blóðsykursvísitölu og aukningu - með lágu.

Bannaðar vörur eru:

• Sykur í hvaða birtingu sem er.
• Sterkju og afurðir sem innihalda það.
• Sætar grænmeti, til dæmis beets og gulrætur.
• Sweet ávextir, svo sem bananar, vínber, mangó.
• Unnar korn, svo sem hvítur hrísgrjón eða semolina.
• Brauð, sérstaklega hvítt.
• Makkarónur.
• Samsettir diskar, sem samtímis innihalda mikið af fitu og kolvetnum. Til dæmis, kökur, kökur, steiktar kartöflur, pilaf osfrv.

Leyfðar vörur eru:

• Grænmeti, sérstaklega grænt.
• Ávextir eins og epli, sítrusávöxtur, avókados, ferskjur, kívíi og allir aðrir.
• Ómeðhöndlað korn, til dæmis bókhveiti eða brúnt hrísgrjón.
• Makkarónur úr durumhveiti.
• Ferskur grænmeti.
• Berir.
• Sveppir.
• Rauður kjöt. Það má borða með grænmeti, en það er bannað með korn og pasta.
• Fugl, það er æskilegt að velja brjóst.
• Fiskur, alls konar.
• Mjólkur- og súrmjólkurafurðir.
• Vörur gerðar á grundvelli soja, svo sem tofu og mjólk.

Eins og þú sérð er listinn yfir leyft vörur mjög stór. Minni þyngd þarf ekki að svelta eða borða eingöngu. Á hverjum degi getur hann keypt fjölbreytt úrval af réttum. En þú þarft að taka tillit til þess að magn fitu verður að minnka, og einnig til að forðast að sameina það með kolvetnum, jafnvel flóknum.

Michel Montignac: Matseðillinn

Þessi valmynd er til fyrirmyndar og er hönnuð til að gera grannari meðvitund um daglegt mataræði Montignac:

• Morgunverður: Steiktur haframjöl í mjólk, ávöxtum eða berjum.
• Annað morgunmat: Ein tegund af ávöxtum, nema bananum og vínberjum.
• Hádegisverður: soðið nautakjöt með grænmetisalati.
• Eftirdegisskít: Kotasæla með grænmeti eða ávöxtum.
• Kvöldverður: eggjakaka frá tveimur eggjum, sveppum og grænmeti.
• Áður en þú ferð að sofa getur þú fengið snarl með ósykraðri jógúrt.

Stig af mataræði

Michel Montignac mataræði er skipt í tvö stig. Í fyrsta lagi er lækkun og strangt eftirlit með kolvetni sem neytt er. Aðeins vörur með litla blóðsykursvísitölu eru leyfðar. Lengd þess fer eftir manneskjunni og hversu mörg kíló hann vill missa. Þegar þyngd er náð nær þyngdin, það fer í annað stig - ákvörðun. Það leyfði vörur með mikla blóðsykursvísitölu, en í litlu magni.

Fyrsta áfanga

Þetta stig getur haft mismunandi lengd og fer eftir þyngd missa þyngdar. Á þessu tímabili þarftu að fylgjast vel með vali á vörum. Til dæmis er betra að gefa frekar ferskt fisk eða avókadó. Þau innihalda margar gagnlegar sýrur sem ekki aðeins skaða myndina, heldur einnig bæta það. Ólíkt smjöri og jurtaolíu.

Meðal próteinafurða er betra að velja fitulítið mataræði. Til dæmis, kjúklingabringur, halla nautakjöt, kálfakjöt, fiskur úr þorskaferðinni, kotasæla, eggjum, sjávarfangi o.fl. Og frá fitufiski og lambi verður að yfirgefa.

Eins og fyrir kolvetni ætti blóðsykursvísitala þeirra ekki að fara yfir 40 stig. Nefnilega, grænmeti, grænir ávextir, grænmeti, korn í litlu magni.

Vörur geta verið soðnar, stewed og gufað. Steikja þá er stranglega bönnuð.

Á mataræði er ráðlegt að fara í íþróttum. Það er ekki nauðsynlegt að fylgjast með líkamanum með þreytandi æfingum á hermönnum. Þú getur gengið í fersku loftinu eða gert morgunverkefni.

Það er einnig nauðsynlegt að drekka nóg af hreinu vatni, um 1,5-2 lítrar á dag. Te og kaffi eru ekki innifalin í þessari upphæð.

Annað stig

Þetta stig er stöðugleiki. Það er hannað til að þróa gagnlegar matarvenjur og snyrtilegur leið út úr mataræði. Einfaldlega sett, stöðugleiki mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að þyngjast aftur.

Á þessu tímabili eykst magn leyfilegra kolvetna í mataræði. Þú getur borðað hráan korn, pasta úr durumhveiti, sætum grænmeti. Þú getur einnig aukið magn af ávöxtum í daglegu valmyndinni.

Annað stig varir í eins marga daga og fyrst. Það er, ef einn mánuður var eytt í fyrsta áfanga, heldur stöðugleikinn nákvæmlega það sama.

Michel Montignac: bækur

Næringarfræðingur skapaði ekki aðeins einstaka aðferð til að þyngdartap, en einnig ódauðlegur það í bókum hans. Á árunum í ferli sínum hafa mörg ávinningur verið skrifaður fyrir að missa þyngd. Þeir lýsa tækni Montignac, lögun þess, kostir og gallar. Og einnig gagnlegar ábendingar og ráð fyrir þá sem vilja flýta því að losna við ofgnótt.

Bókalisti Michel Montignacs:

• "Leyndarmál næringar fyrir alla".
• "Aðferð við þyngdartap Montignac. Sérstaklega fyrir konur. "
• "Leyndarmál æsku þína."
• "Michel Montignac. Borða og vaxa þunnt. "
• "Leyndarmál heilbrigðra barnaupptöku."
• "Aðferð við þyngdartap Michel Montignac."
• "100 bestu uppskriftir frá Michel Montignac."
• "Hafa kvöldmat og léttast."

Allir sem vilja léttast, líta yngri, bæta heilsu sína og breyta lífi sínu til hins betra, verða að lesa þessar bækur. Í þeim, Michel Montignac talar ekki aðeins um tækni hans, heldur einnig leyndarmál heilbrigðrar og bragðgóður lífsstíl.

Í lok greinarinnar getum við ályktað að Michel Montignac er ljómandi næringarfræðingur. Hann þróaði ekki aðeins matkerfi, heldur sýndi hann einnig frá eigin reynslu. Bækur með lýsingu þess hafa selt milljón eintök og verið þýdd í hundruð tungumála. Og ef maður vill léttast, breyta lífinu og vera heilbrigt þá ætti hann að borga eftirtekt til aðferð Montignac.