Hvernig á að pasteurize dósir án eyðurnar

Með komu sumars áður hostess fær upp áskorun - hvernig á að pasteurize dósir af kostgæfni úr eyðurnar haldið upprunalega dofnar og næringar eiginleika í vetur. Það skal tekið fram að þú þarft ekki að gera neitt elda bekkjum til að læra þetta vísindi, þar sem allar aðgerðir framkvæmdar á ferli, er það í boði fyrir byrjendur í náttúruvernd. Hér fyrir neðan er stutt námskeið sem mun leyfa þér að læra hvernig á að pasteurize dósir án eyðurnar.

þjálfun

Fyrst þú þarft að ganga úr skugga um að öll glerílátum undirbúin fyrir geymslu varðveislu, mjög hreinn og endilega heiltölur. Ekki nota eyðurnar fyrir veturinn klikkaður umbúðum vörunnar, þar sem það getur leitt til hættulegra afleiðingar, til dæmis, högg glerið í mat. Þar að auki, ef þú ert virkilega áhuga á svari við spurningunni um hvernig á að pasteurize dósir, þú veist líklega að gufa er notuð, við hitastig sem er alveg hár fyrir þessa aðferð. Sprungur og fyllingum á yfirborðinu getur leitt til glötunar af flátinu uppbyggingu, sem myndi einnig í för með sér óþægilegt afleiðingar í formi brota.

Algengustu leiðir

Auðveldasta aðferðin við gerilsneyðingu er talin vera bein obdavanie getu ferjuna, borinn á ketill. Að sjálfsögðu er vatn í katli verður haldið suðu. Heildarferli tími er ekki meira en fimmtán mínútur. Hins vegar, eitt mikilvægt atriði til að muna - áður en að setja krukku á katli stút með sjóðandi vatni, er nauðsynlegt að vera sjóðandi vatn hella yfir glerílátum til að koma í veg fyrir bilun í burðarvirki vegna mikillar hækkunar á hitastigi. Það er auðveldara leið sem þú getur lært hvernig á að pasteurize dósir heima. Þarf að hella gámur sjóða og hella heitu vatni í þrjár mínútur, en á þeim ætti að byrja að dauðhreinsa húfur í sjóðandi vatni. Eftir að niðurstaða þrjár mínútur er vatn verður að vera tæmd, og strax áfram til að fylla dósum innihald.

Aðferðirnar í örbylgjuofni og ofn

Hins vegar er meirihluti húsmóðir, sem eru sérfræðingar í veltingi eyðurnar, vissulega vilja fleiri faglega þjálfunaraðferðir. Til dæmis, frekar áhugavert leið til að gefa ráðleggingar til pasteurize dósir í örbylgjuofni, ef þú ert slíks búnaðar. Til að gera þetta, vandlega þvo gler ílát í blautt ætti að setja í ofninn og kveikja á fullt blast. Tara verður tilbúin þegar alveg þurr. Einnig ráðleggjum við þér að borga eftirtekt til the vegur af að útskýra hvernig á að pasteurize dósir í ofni, ef eldhúsið þitt getur ekki hrósa örbylgjuofni. Þvegið ílát ætti að vera komið inn ofninum þínum á hvolf, eldavél verður kalt. Ennfremur ætti það að vera stillt á 150 gráður í hita og eftir hitun er nauðsynlegt að halda dósum inni fyrir aðra fimmtán mínútur. Sú gerilsneydd glerílát til að nota fyrir rúllandi upp strax.