Hvaða tegund af ávöxtum í kartöflu? Ávextir Solanaceae

Bekkurinn dicotyledonous plöntur algengasta í náttúrunni og er táknuð með fjölda fjölskyldna. Einn af þeim er fjölskyldan Solanaceae, fulltrúar sem hafa mikla efnahagslega þýðingu fyrir menn.

Almenn einkenni nightshade fjölskyldu

Hér á myndinni - kartöflur. Þetta þekkt planta er dæmigerður fulltrúi Solanaceae. En nafn hennar, þetta kerfisbundið eining var vegna annarra fulltrúa hans - nightshade svart. Flest þessara plantna hafa lengi verið að temja, þeir voru rosknir.

Helstu greina lögun af hverri fjölskyldu - uppbyggingu blóm. Í Solanaceae, er hann táknaður með fimm stamens og pistils, sem samanstendur af nokkrum carpels. 5 petals, líka, þeir eru ar saman. Sama númer og uppbygging eru sepals. Setja petals (Corolla) getur verið máluð í mismunandi litum. Á dópi hann er hvítur, frá Belladonna - Lilac, í tóbaki - bleikur. Eggjastokkum - stækkað hluti pistil - er efst eða frjáls. Þetta þýðir að það er ekki samrunninn með hvaða hluta af the blóm, og basinn er fest við flátið.

Solanaceae: Grænmeti og ekki bara ...

Tómatar, eggaldin, kartöflur - Solanaceae, sem veita dýrindis og heilbrigt grænmeti. Þeir hafa verðmætar næringar eiginleika. En burtséð frá þessum víða samþykkt og lyf nightshade. Til dæmis, Belladonna alkalóíðar inniheldur. Þau hafa antispasmodic áhrif, draga úr vöðvaspennu líkama. Belém, jafnan verið talið eitruð planta í læknisfræði fólk notað sem áfengi veig til þess að meðhöndla sjóða, bólga og kvef.

Ilmandi tóbak, Datura og Petunia - skraut nightshade fulltrúar. Þau eru notuð fyrir hönnun svæðisins heimilanna. A Cape gooseberry eða kínversku lukt, fallega skreyta allir hausti landslag eða blómaskreytingar.

Dýrmætur tækni ræktun eru tóbak og Shag sem fara í framleiðslu á sígarettum.

Þær gerðir af ávöxtum

Ávextir nightshade berjum og kynnt kassa. Fyrsta tegund er þurr, polyspermous og birtar. Þetta hjálpar álverið til fleiri á áhrifaríkan hátt dreifa í náttúrunni. Kassar með dope og henbane. Grænmeti ræktun safaríkur form polyspermous Berry.

pericarp hennar samanstendur af þremur lögum. Úti, leathery, er verndandi og miðju og innri - safaríkur og holdugur, geyma þau upp nauðsynlegar efni. ávöxtum gerð kartöflur, papriku og tómötum svo.

kartöflu Saga

Það hefur lengi verið ráðinn í að safna saman fólki. Ásamt ætum rótum margra plantna hafa fundist og hnýðum. Það gerðist í Suður-Ameríku, um 5000 árum síðan. Í Evrópu var það fyrst reynt aðeins Spánverja á 16. öld. Í okkar landi, fyrsta poka af kartöflum var flutt inn frá Hollandi. Hins vegar þurfti ég að fara í gegnum heila öld áður en varan hefur tekið verðugt stað.

Það er nú spurning: "Hvaða tegund af fósturs kartöflum" og "Hvað eru hlutar þessa plöntu eru til manneldis?" - hvert svar. Og í þeim tímum sem við vorum að undirbúa spíra, ávexti eða óþroskaður hnýðum. Vegna þess að tilvist hættulegra efna alkalóíð verið fjölmargir matareitrun. Fólk hataði bara þessa plöntu. Fólk raða jafnvel alvöru "kartöflu uppþot", neita að rækta menningu. En gott að nota sem hún fann enn. Af fallegum Lilac blóm gerðar tignarlegt boutonnieres sem adorn outfits herrar mínir, hatta og hairstyles ladies.

Og nú erum við að horfa á með mynd lyst: Kartöflur á hægri tók á hverri töflu réttur sinn stað.

Fólk almennt hefur oft verið skakkur fyrir notkun plantna. Til dæmis, Belladonna ( "falleg kona") fékk nafn sitt í fornu Róm. Belle grafinn þá eitruð safa í augum hans. Á sama tíma hefur nemendum mjög stækkað. Talið var að þetta gerir konur að líta irresistible. Miklu síðar varð ljóst að þessi aðferð dregur verulega sýn.

fóstur tegund í kartöflu

Þessi planta er dæmigerður fulltrúi nightshade fjölskyldu, hver lögun alveg rækilega rannsökuð líffræði. Potato er nú svo mikið notuð og ræktuð, að venjulegt fólk átta sig ekki á að það sem aðilar eru ætir hlutar þess.

Ef þú könnun og spyrja: "Hvers konar ávöxtum í kartöflu", flestir vilja svara: "Auðvitað, hnýði." Og þeir munu vera rangt. ávöxtur Tegund kartöflu - berjum. Út, það lítur út eins og lítið tómat. Í fyrsta lagi, það er grænt, og eins og þroska smám saman dökknar.

Hnýði og berjum

Hefð er gert ráð fyrir að kartöflur ræktað vegetatively með neðanjarðar breytingar flýja. Þetta er sannað aðferð sem gefur ágætis ávöxtun. Hins vegar er kostnaður er ekki mjög arðbær. Eftir allt saman, er nokkuð stór hluti af öldum vörum þurfa að halda á gróðursetningu efni. ávöxtum gerð kartöflur - Berry, það er polyspermous. Þess vegna, í því skyni að koma í veg fyrir galla væri hægt að nota fræ fjölgun. Hvers vegna er þessi aðferð með öllum kostum ekki mikið notað?

Í heild benda er að nútíma afbrigði af kartöflum nánast gefa ekki fræ. Á undanförnum árum, ræktendur eru virkir að vinna á ræktun nýjar tegundir með fjölda fræja, sem mun stórlega bæta skilvirkni ástkæra vaxandi kartöflum.

frábær nightshade

Það er svo sem a hlutur eins og "nightshade matvæli." Fyrst af öllu, er það sætur paprika, tómatar, eggplants. dýrmætur gastronomic gæði þeirra vegna að bragðið af ávöxtum kvoða.

Þeir innihalda sérstakt efni - alkalóíða. Frægastur þeirra er nikótín. Í fyrsta sæti á innihaldi hennar nær náttúrulega tóbak. Furðu, annað sæti ... eggaldin. Og í þriðja sæti fékk græna tómata. Hins vegar nikótín efni í þeim er svo lítið að óttast að heilsu þeirra er ekki nauðsynlegt.

fóstur gerð í kartöflu og bragð hennar leyfir ekki að nota það til matar. Þú getur ekki sagt um félagið - búri sterkju. Það er athyglisvert að innihald hættulegra alkalóíða í Germinating og græn kartöflum eykur verulega og getur valdið eitrun líkamans. Útlit grænn er afleiðing af breytingu á litlausum plastids leucoplasts í grænum - grænukorn. Eftir allt saman, hnýði er breyting á flótta. Hvarfið á sér stað eingöngu í ljós, því að geyma verðmætar hlutabréf betur í myrkri, köldum stað.

Af ávexti bitur papriku eru mismunandi krydd, sem eru notuð til framleiðslu á kryddi og sósum. Þessi vara er einnig Solanaceae.

gildi

Auk þess að manneldis er mikið notað lyf eiginleika nightshade plöntum. Datura framleitt úr leyfi þykkni til að meðhöndla asma og af Belladonna - verkjadeyfandi lyf. Hins vegar, til að nota eigin lyf þeirra frá þessum plöntum er ekki mælt með, það er best að ráðfæra sig við lækni um skammta. Staðreyndin er sú að alkalóíðum - eitur. of mikið þeirra leiðir til aukinnar hjartsláttartíðni, mæði, verkur í meltingarvegi.

Eins og er, fulltrúar nightshade fjölskyldu skipuðu allt veggskot nota takk fyrir dýrmætur eignir frá matreiðslu til lyf.