Hto í Restoranі Gospodar?

Staðsetning Naygolovnіshe hvort yakogo veð - Tse eldhús. Kings ég Guð um nіy - Chef Kuhar. Leður Kuhar mrіє posіsti Qiu Posada, öl að neї glugg potrіbno dorosti. Dekіlka dnіv sem ég zmogu lítið pospіlkuvatisya konungs kuhnі veitingastað "Syto Piano" Tanіslavskim Vladislav Yurіyovichem.

Ég er Pan Vladislav og kí pam'yataєte vie ef Sama prigotuvali hans Perche Strava samostіyno?

Vladislav: Á því miður, ég pam'yatayu ekki scho Sama prigotuvav Vpershe, gott öl zapam'yatav scho Tse Bulo pіslya beint narodzhennya dag. Todі Ég CCB shestirіchnim lítill strákur, yaky virіshiv dopomogti matusі. (Posmіhaєtsya)

I: Vladislav Yurіyovichu og skazhіt, hvort Weasel, scho í vashomu zhittі Tim var bana vipadkom buyout dopomіg þú hafir samband Sama profesіyu kokkur Kukhar?

Q: Einn іz þjórfé momentіv í moїy kar'єrі orðið vélmenni frantsuzkomu restoranі de moїmi vchitelyami að leiðbeinendur verða Asi svoєї rétt - Volodymyr Latushko þessi Yuriy Frolov. Sama óþefur fórnað Chudova Cob moєї maysternostі. Nú, ef ég Pratzen í "Syto Piano" sem á Namangan stvoriti hér andrúmsloftið vinalegt, heild, branco Bula á moїy pershіy robotі.

Ég er Pan Vladislav scho getur vie skazati um Matseðill Tsogo veð Hvar Peningar hjartarskinn pratsyuєte Wee í einu? Mozhlivo yakіs Vashі vlasnі rodzinki Åbo tsіkavinki?

Q: Koli Ég rozroblyav Tsogo matseðill fyrir veitingastað, ég hotіv ekki dvelja á storіnkah boule prisutnі Ti pozitsії, SSMSC povtoryuyutsya mayzhe í húð restoranі. Tse þeim scho vzhe nabridlo gest. Naychastіshe kokkur kuharі veitingastaður matseðill kopіyuyut af іnshogo. Þar að auki, nýjungar Ribno mælum sprobuvati bluefish, FISH branco vilovili í Chorny morі, oholodzhenoyu ég kom á veitingastað okkar. Í zv'yazku um azhіotazhem Dana pozitsіyu kostnaði matseðill Riba umbúðir duzhe Shvydko, öl zavdyaki Suchasnyj tehnologіyam (lost frystingu), E getur raduvati gestum okkar, hvort yaky klukkustund Rock allt tієyu sama riboyu, branco ekki vtratila smakovі yakostі sem svіzhіst. Nіzhna, falleg srіblyasta ribka, pіdsmazhena að zolotavoї Skorinko ekki zalishit bayduzhim zhodnogo guest!

Ég: Ég veit scho Wee planuєte eksperimentuvati af pozitsіyami valmyndinni. SSMSC smachnі fréttir chekati nayblizhchim Gestir vashogo klst veitingahús?

Q: Shcho stosuєtsya m'yasa, sem nayblizhchomu chasі'll divuvati Sokovita steikur af marmurovogo m'yasa, z'yavitsya okrema storіnka valmyndinni prisvyachena CIM Strava.

Ég ætla takozh onoviti matseðill kalt snarl ég salatіv. Rozkriyu leyndarmál odnієyu af nýjum vörum Bude salat Burgundskih ravlikіv ég svіzhih gribіv. Sérstaða stravі dodaє sorbet á lіsovih yagіd, yaky dozvolyaє vloviti nezabutnyu GRU smakovoї palіtri.

Ég er í húð Zazvichay kokkur Kukhar Je take Strava, branco koma Yomou Amour vіdvіduvachіvJ Vladislav og rozkazhіt vie, hvort Weasel, um svіy fіrmovy retseptJ

Q: Rozkazhu um eftirrétt "Molіze" Grunnur yakogo mascarpone herra ég svіzhі lіsovі berjum. Eftirréttur skladaєtsya af troh Chastain: þunnur, 5 mm Þ bіskvіta, prosochenogo domashnіm kirsuber compote, Vlasnyi prigotuvannya. Fyrir annan bolta, zbivaєmo herra mascarpone svіzhimi Zi berjum verða odnorіdnoї Masi, dodaєmo í fullunnu rjóma svіzhu ég pokrivaєmo hindberjum eftirrétt sósu lіsovih yagіd. The I-ás vie Shvydko maєte bragðmiklar eftirrétt, spodobaєtsya yaky Th þroskast I dіtyam.

Ég er Pan Vladislav, dyakuyu þér fyrir hlý Rozmova. Áður pobachennya!