Gómsætar: Grískt salat með fetaksoy

Ljúffengur og heilbrigt salat, sem er undirbúin með osti fetaksa, hefðbundinn grísku fat. En í Rússlandi, undirbýr hann öðruvísi.

Classic Grískt salat með fetaksoy

Blandið 3 borð í bankanum. matskeiðar ólífuolía, 1,5 SL sítrónusafa, 1 klofnaði af fínt hakkað hvítlauk, fjórðungur skeið af salti sjávar og sama magn af svörtum pipar, smá oregano (þurrkað). Loka krukku og hrista til að blanda vel.

Í bikarnum, setja sneið 3 tómatar, hálf agúrka, skorin í hálfhringir, fjórðungur-höfuð rauðlauk, skorin í mjög þunna hringi og bara hálf hakkað grænn pipar. Einnig bæta 120 grömm af osti teninga og fetaksa 16 smáupphæð svartar ólífur (þeir þurfa ekki að skera). Tuck klassískt Grískt salat með fetaksoy blöndu af ólífuolíu og balsamic edik og oregano.

Grískt salat með kínverska hvítkál

Grískt salat í okkar landi oftast unnin með uppskriftir frábrugðið klassískum einn. Venjulega, minna krydd notuð, sem og aðrar afurðirnar eru fluttar til.

Svo taka 300 grömm af kínversku hvítkál og skera það. Verðmæti stykki, getur þú valið í samræmi við smekk þinn, en það er gert ráð fyrir að þeir séu stærri en, einkennandi bragð. 2 tómatar skera í teninga. Agúrka skorin í þunnar polukruzhochki (ef það er stór, þá í fjórðunga). 2 sætur papriku skera í litla ræmur (fyrir fegurð er betra að velja gult). 1 laukur skera í 4 bita og shinkuem, Ólífur (um það bil 100 g) sem skomar í hringi, og extrude hvítlauk. Fetaostur (eða venjulegt ostur) skorið í bita. Öll innihaldsefni blanda og hella ólífuolíu.

Grískt salat með fetaksoy stíl landi

Leaves Romaine salat fínt shinkuem og setja á the botn af the salat skál. Skera 3 tómatar, Ólífur 100 g, 120 g ostur fetaksa 6 peperonata belg, allt breiða á leyfi. Klæddur með sósu úr frá 1 matskeið sítrónusafa, 2 msk ólífuolía, klípa af salti og pipar. Stökkva með marjoram. Gríska salat með fetaosti í dreifbýli tilbúin.

Grænt Grískt salat með fetaksoy

Til framleiðslu á þetta salat í raun hafa mjög lítið sameiginlegt með núverandi grísku, þú þarft krukku af grænum ólífum fyllt með sítrónu, 150 g af fetaosti, par gúrkur, 1 pakka. kál rót, 5 sprigs ferskt oregano, graslaukur Pen 2 og ólífuolía til refilling.

Í olíu setja pipar og fínt hakkað oregano lauf, allt blanda og blanda örlítið. Einnig setja kál, hakkað laukur og gúrkur, heilu ólífur og ost, skorið í teninga.

Grískt salat með grilluðum osti

Whisk 2 egg með tvær matskeiðar mjólk. 250 g af hægelduðum osti frá Camembert, rúlla í hveiti og dýfa í blöndu af egg og mjólk. Þá rúlla í hveiti korn. Gott hita olíu og steikið ost í það.

Skera 3 sneiðar af tómatar, agúrka 2 - hægelduðum, rauða bulb 1 og 2 pipar mismunandi lit - hálfhringir. Setja það allt í skál, bæta við 50 g smáupphæð svartar ólífur, hrærið, setja aftur steikt ostur, stökkva með hakkað steinselju og dilli. Fyrir að fylla þarftu að whisk 6 matskeiðar. skeiðar af olíu (oftast olive, en í fjarveru þar af, og sólblómaolía) með 2 msk Balsamic edik, klípa af oregano, svartur pipar og salt.

Grískt salat með linsubaunir og ólífum

Til að undirbúa þetta óvenjulega fat, sjóða í sérstakri pottinn í hálft glas af rauðum og grænum linsubaunir. Þegar eldað - blanda, bæta ¼ stafla. hakkað grænn oregano og eins mikið steinselju, hvítlauk eftir smekk glas af mulið ólífum og kapers, 200 g söxuð fetaosti.

Kreisti safa af 1 sítrónu smá salt og pipar og hrærið þar til saltið leysist upp. Hellið honum stóra skeið af ólífuolíu. Sú sósu hella yfir salat. Á borðið, það ætti að vera borinn fram með crusty hvítt brauð eða kex.

Grískt salat með Pita brauð í fetaksoy

Gúrkur og tómatar (4 stk.) Skera í bita, mulið hvítlauksrif 2, 200 g ólívur skera í tvennt, og sé hann höfuð kál lettuce þvo vel hendur og brjóta í sundur af hvaða stærð. Um 50 grömm af ólífuolíu, blanda með hvítlauk, pipar og salti (allt - til að smakka), hella grænmeti og osti. Hver af tveimur lavash skipta í 4 stykki og setja á salat skeið, rúlla upp í rör. Aðvörun! Vefja salat í pítu þarf rétt fyrir notkun, vegna þess að pítu razmoknet fljótt.