Fleyti - a Vökvablöndu

Fleyti - blanda af efnum. Það samanstendur af einn efnisþátt sem fíngerðum ögnum sem eru óleysanleg í hinu. Þetta efni er kallað "dreifðari áfanga". Einnig í sér annað - dreifimiðill sem. Í fyrsta efnisþáttar hennar er dreift. "Emulsion" - þetta hugtak er á latínu uppruna. Þýtt það þýðir "að mjólk, mjólk er". Við skulum skoða þetta hugtak nánar.

Yfirlit

Vegna þess að einhverjar tvær vökva sem ekki blandast ekki eða hvarfast efnafræðilega, það er hægt að gera fleyti. Einn af þeim þáttum er nánast alltaf vatn. Einnig í sér annað samanstendur af veika skautuðum eða hlutlaus sameindir (t.d. fats). Fyrsta þekkta öllum fleyti - er mjólk. Hér fituagnanna dreifanlegt í vatni. Stærð af minnstu agna dreifða fasans er 1-50 | im, þannig að dropalausnir eru coarsely dreifðir kerfi. Low-styrkur vökva - ómótaðan. Blöndur með háum styrk - byggð upp. On varmafræðilegar ástæðum þeyti af fituefni í - stendur fyrir óstöðugan kerfi. Stærðir í fasa dropar eru stór, og blandan er ómótaðan.

flokkun

Fleyti af fæst veltur á áfanga hlutföll rúmmál og samsetningu þeirra, the magn og hvers eðlis hann fleytis, efna með virkni þess, þar sem aðferðin og blanda aðferð.

1. Bein blendi við pínulitlum ögnum af óskautuðu vökva og sem eru óleysanleg í skautuðu fasa (o / w - Hann segir: "Oil in water"). Við slíkar blöndur af Bindiefni geta notað, sem eru leysanleg í vatni, svo sem agnir af bitumen. sameindir þeirra eru aðsogið á yfirborði myndinni með m-áfanga og lækka ekki aðeins spennu, heldur einnig búa til solid filmu.
2. Inverse (V / m) blöndu, sem er notað fyrir vatns-óleysanlegt ýruefni.

Efnafræðilegra áhrifa á fleyti, þrýstingi, samsetning breyting getur leitt til inversion.

1. Fleyti Freeze - blanda, sem er mynduð af sjálfu sér af sjálfu sér. Það er talin vera varmafræðilega stöðug. Dæmi um þetta eru bráðri stöðugar dropalausnir þegar hitastigið takmörk fyrir blöndun áföngum. Þessi flokkur nær einnig smurefni og vökva fyrir kælingu.
2. Lyophobic fleyti - blöndu sem er mynduð með vélrænum, hljóð- eða raf-blöndun. Þau eru varmafræðilega mjög óstöðug. Slíkar blöndur án bindiefni í langan tíma ekki fyrir hendi. Góður hugbúnaði eða:, yfirborðsvirk efni, með háan sameindaþunga, vatnsleysanleg efni með háan föst efni í sviflausn.

móttaka

Það eru tvær framleiðslutækni fleyti. Fyrsta - hvernig fínn alger flokksklíka. Annað - að filmumyndandi ferli, fylgt eftir með rof í litla bita. Og í fyrstu útfærslunni, efnið er bætt hægt út f dreifilausninni. Það er nauðsynlegt að yfirtaka er stöðugt á miklum hraða hrært. Í þessu tilviki, gæði blöndunnar mun ráðast á ýmsum þáttum. Sér í lagi, á blöndunarhólfið hraða lyfjagjafar og magni tvístranlegra efnis, styrkur þess, hitastig og sýrustig. The second aðferð - ferli þar sem filma er mynduð á yfirborði öðrum fasa. Bottom blásið lofti. Bubbles tár myndinni í litla dropar og hrærðu í öllu sínu rúmmáli af vökva. Í okkar tíma tók að nota loft í stað þess að ómskoðun. Þetta veldur alger myndarinnar í enn smærri bita.

eyðileggingu blöndur

Þar sem það er skyndileg brot af fleyti með tímanum. Það eru tækifæri þegar það er nauðsynlegt til að flýta því ferli og draga úr styrk efnasambandsins. Þessa þörf er máli þegar til staðar til mjög þétt fleyti hamlar því ferli meðhöndlun á efni eða réttri notkun tækis. Til að flýta því ferli að draga úr styrk af lausninni í nokkra vegu:

1. Efnafræðilega aðferðin. Notað hvarfefni skemma yfirborð kvikmyndir af bindiefni. Í þessu tilviki er neikvætt hlaðna einbeita yfirborði kvikmynd er hlutlaus. Á sömu reglu, um notkun lífrænna aukefnin með hliðsjón bætiefni (líffræðilega virkra efna - demulsifiers).
2. Viðbót af ýruefni veldur myndun katjóna, sem laða neikvæð yfirborð ákæra og yfirborð kvikmyndir valda óstöðugleika bindiefni. Lausnin vera stöðugt minnkar.
3. Skiptihvarf á öðrum bindiefni sem er af yfirborðsvirka þætti (PAVom). Það veiki styrk fyrsta, en sjálft ekki mynda nægilega sterka filmu.
4. Thermal aðferð. Með þessari aðferð, sem fleytið er látið verða fyrir varma áhrif, sem veldur bundle hennar.
5. Mechanical aðferð. Þessi breytti grisjubakstur B aðferð er einnig kallað skilju. Fleytið var sprautað rólega við í snýst með stórum homhraðanum ílát. A lausn hrynur niður í einstakar þáttum með tilliti til þunga.
6. Method raflosti eða skapað eða bæta raflausn til að dropalausninni. Á þennan hátt raska jafnvægi neikvæð gjald yfirborð blöndur kvikmynd.

umsókn

The svið af umsókn fleyta í greininni til muna. Sér í lagi, eru efnasamböndin notuð:

1. Í framleiðslu á smjörlíki og smjör.
2. Í sápu gerð.
3. Í framleiðslu á efni úr náttúrulegu gúmmíi.
4. Í byggingu. Til dæmis, jarðbiki fleyti - þetta efnasambandið er nonflammable.
5. Í landbúnaði: varnarefna - ýmis lyf sem eyðileggja planta skaðvalda.
6. Læknisfræðilegum tilgangi: izgotolvenie mismunandi lyf, smyrsl, snyrtivörur.
7. Í málun, með því að nota ýmsar málningu fleyti.
8. Hair Snyrtivörur, fleyti, verndar hárið yfirborðið þegar mála. Til dæmis, fleyti, sem sýna einkenni (þetta oxidizer eftir málningu).
9. The olíuiðnaði notar blöndu af vatni i snertingu við olíuna, þar sem dreifilausnin af einum fljótandi fasa til annars fer fram með pínulitlum dropar - smá kúlur.