Fennel: vaxandi frá fræi

Fennel, kallaði sameiginlegt drugstore fennel er grænmeti uppskera í eftirspurn eftir margar aldir til gagnleg eiginleika þess og bragð. Í náttúrunni, þetta menning vex í Mið- og Vestur-Asíu, Evrópu, Norður-Afríku, Japan, Kákasus og Crimea, en það er talið vera heima Ítalíu hans. Undemanding planta, einkennist af lyktina af anís, fannst á þurru Rocky hlíðum, nálægt hús og meðfram vegum. Í iðnaðar mælikvarða fennel vaxið í Frakklandi, Rúmeníu, Spáni, Suður-Afríku, Tékklandi, Indlandi, Hollandi, Ungverjalandi. viðurkenning hennar á slíkri menningu er að finna á yfirráðasvæði Úkraínu og Rússlandi.

Fennel: Lýsing

Tilheyra fjölskyldu sellerí fennel sem einkennast uppréttur, með bláleit húðun, mjög branched stilkur ávalar lögun fær um allt að 2 metra á hæð. Blöðin eru grænir, pinnate endurtekið, eins og venjuleg dill fer. Helstu rætur þar af eru nokkrir, stem, sterkur, hafa þykkt 1-1,5 cm. Blóm plöntur eru mjög lítil, clustered í regnhlíf, blóma frá júlí til ágúst. Síðan sáningu fennel blóma í annað skipti. Ávextir eru nógu lítill (miðað við þyngd þúsund stykki af u.þ.b. 7 grömm), sem einkennist af elongated lögun og sætu bragði. Full þroska fer fram í september.

Fennel eins og grænmeti ræktun

Margir garðyrkjumenn setja smá fennel, þurfa mikla vandræðum með lítilsháttar ræktun. Að auki nágrenni þess fyrir önnur ræktun matjurta (tómatar, cumin, gulrætur, baunir, papriku, spínat, baunir) er óhagstætt. Það er talið að álverið hindrar vöxt nágranna sína. Hins vegar þegar gróðursetningu aðskilin rúm, tímanlega vinnslu og áveitu fennel skaðar ekki náin vaxandi ræktun: rætur í erlendu yfirráðasvæði þegar hann lét skortur á raka. Við the vegur, ilmur af fennel deters aphids.

Properties fennel

Í dag tíska fennel (myndir eru sýndar í greininni) hefur massa gagnleg eiginleika fyrir mannslíkamann. Fræ þess að innihalda snefilefni, feitur olíur, steinefni, prótein og sykur. Í matinn sem neytt unga skýtur, fræ, stilkar og holdugur stöð - eins konar kochanchiki.

Fennel fræ innihalda sykur, próteina, fitu, ilmkjarnaolíur, sem að hluta er atenol, og eru notuð í framleiðslu á sælgæti og brauðvörur, búðinga, súpur og vín. Litlaus nauðsynlegt olía sem er unnin með eimingu gufu og einkennist af sterkri lykt af anís, góðum árangri notað í ilmvatn greininni.

frábendingar

Frábendingar plöntunnar vísar idiosyncrasy hennar. Þegar tilfinningar svima eða ógleði er nauðsynlegt til að yfirgefa notkun þess. Við mælum ekki með notkun fennel á meðgöngu, við mjólkurgjöf og flog. Með því að meltingartruflunum og tilvik um ofnæmisviðbrögð geta leitt til ofskömmtun lyfja, sem innihalda í grundvallaratriðum fennel.

Unga skýtur og blöð eru frábær skipti fyrir venjulega dilli og stilkar - sérstakur krydd fyrir náttúruvernd. Greens setja í rétti - í takmörkuðu magni og aðeins í fersku formi. Við the vegur, getu til að gefa ferskum kryddjurtum að frost er einn af the dýrmætur eiginleika fennel. Kochanchiki nothæf eftir væga hitameðferð: quenching, gera út og bakstur; eins og þeir eru bætt hrátt í salat.

ræktun

Hvernig á að rækta fennel? Vaxandi frá fræi er engin sérstök vandamál. The mikilvægur benda er val af hár-gæði og ferskum fræjum, sem eru á hillum birgðir fram 2 gerðir: fennel gefur aðeins jurtir og fræ og grænmeti (eða Italian) - þétt hvítt kochanchiki. Spírunarhæfni fræja áfram í 2-3 ár. Fennel má ræktað vegetatively - með því að deila Bush, en þessi aðferð er ekki almennt notuð. Garðyrkjumenn mætur sáningu fennel fræ. Þessi aðgerð er framkvæmd tvisvar á ári - í vor (apríl til loka maí) eða vetur (ágúst-september) - að dýpi 2 cm í pre-uppskorið blóm rúm. Ef nauðsyn krefur, jarðvegur krafist proizvestkovat, fylla þungt sag og humus (á 1 fermetra -. 1 fötu), eða ösku (0,5 kg á 1 sq metra.). Þægilegur heliophilous fennel finnst á ljósum loam eða Sandy loam jarðvegi. Lóð mælt með því að vera breytt á hverju ári, og eins precureore notuð vetur og róður ræktun. Áður gróðursetningu, jarðvegi sem þarf að frjóvga, gera rotmassa fötu, mó eða áburð rotmassa hvern fermetra og a par af dósum af sagi.

Sáning Features

Þegar vor sáningar (á síðustu tíu dögum fyrsta apríl) Gróðrarstíu til maí þarf að halda undir myndinni til að varðveita raka. Eftir 5-10 daga I seedlings að sjá sér stað sem þarf til að þynna út, fara á milli plöntur 20-sentímetra bil. Á nánu gróðursetningu miklar líkur á stefni og snemma flóru, þykkur stilkar ná tilætluðum stærð, sem hefur slæm áhrif á gæði væntanlegan ræktun. Eftir þynning fennel endilega nauðsynlegt til að fæða innrennsli mullein. Fennel fræ spíra slitrótt. Of snemmt sáningar plöntur tilhneigingu til bolting.

Fennel, gagnlegar eiginleika og frábendingar er mikils metið af hefðbundin lyf, er hægt að rækta ungplöntur aðferð. Sáning seedlings framleitt í lok febrúar - byrjun mars. Pick í þessu tilfelli er valfrjálst, en óskað (einu sinni, þegar lending á opnum vettvangi).

Care fennel

Í lok maí - byrjun júní, ræktun þarf að hæð smá, um hæð 3-7 cm slíka málsmeðferð miðar að því að afla a bleiktum holdugur grunnfrumukrabbamein rætur, það er mælt með að endurtaka tvisvar á tímabilinu .. Til að koma í veg vymazyvaniya hvítt kochanchiki fennel neðri hluta álversins í upphafi sumars og það er mælt með því að tilbúnar að vernda. Þetta krefst hringinn skera úr plastflösku (fyrirmyndar breidd - 20 cm) og setja þá á plöntum, örlítið dýpkað í jörðu. Meðan á vexti stendur fennel þykkni tvisvar sinnum á krafist fóðri gerjaða gras eða mullein, til framleiðslunnar á sem krefst kýr Mykja þynnt með vatni í hlutfallinu 1: 3. er mælt með því 01:10 fyrir vökva Sú innrennsli.

Fennel ræktun sem veldur engum sérstaklega erfitt, þarf oft að Hoeing og vökva: einu sinni fyrir hverjar 5-6 daga (á fermetra - 10-15 lítra af vatni). Þú getur sótt um mulch, til að vernda gegn illgresi og varðveislu vatni. Þroska ávexti fennel fer fram í ágúst og september.

Uppskera af fennel

Uppskera fennel veitir verðmætar gagnlegar hráefni og er framleitt allt sumarið. Sheet þyngd efitir söfnun þurrkuð, aerate og hagræðingar í loftþéttum ílátum, helst gler. Fræ var safnað saman eins og þroskun er eftir f skrefi brúnt. Þá voru þeir loks þurrkuð í 2-3 daga í vel loftræstum, dimmum stað, sleginn og þandir. Saving fræ er krafist í vel lokuðum umbúðum. Uppskera fer fram af rótum uppgröftur þeirra, peningar frá landi, þurrkun og klippa. Eftir að þeir þurfa að þorna eða frysta vel. Eða fennel rætur geta verið geymd í venjulegum hætti, sem og önnur jarðrækt rót.

Notað í læknisfræði

Fennel, gagnlegar eiginleika hafa verið þekkt í langan tíma, ég fann umsókn sína í læknisfræði iðnaður og er notað við meðhöndlun á tauga- og húðsjúkdóma. Decoctions og innrennsli af þessari plöntu eru notuð í forvamar tilgangi í sjúkdóma í catarrhal náttúrunni. Fennel olía er grundvöllur til framleiðslunnar á dill vatni, búinn með expectorant og hægðalosandi eiginleika. Oftast er þetta tól er ætlað til uppþemba í nýburum, auk meltingarfærum magaverkir sársaukafull náttúru.

Fennel þykkni er að finna í mörgum undirbúning, sem miða að eyðileggingu fleas og lýs frá gæludýr. Að takast á við slíkar sníkjudýrum er hægt að nota álversins og fersk. Til að gera þetta, ferskt lauf þarf að mala og nudda í hárið fjögurra legged gæludýr.

Fennel ávöxtum notað til að bæta meltingu og matarlyst, með uppsöfnun gass í þörmum, nýrum sjúkdóma, bólgusjúkdóma í öndunarvegi. Til að undirbúa Behandlingsopptesningen eða 2-3 matskeiðar af mulið ávöxtum fennel er nauðsynlegt til að fylla glas af sjóðandi vatni og liðið allt að 1-3 matskeiðar 3-4 sinnum á dag.

Lyfhrif bat fennel á áhrifaríkan hátt sópa, sem í sameiningu með gufu og á sama tíma ozdoravlivayusche slakandi áhrif á manna lífveru.