Elite veitingastað "Prag" á Arbat og elda á stofnun: Saga útliti og matseðill

Old Arbat margir telja Moscow kennileiti. Og allir hafi eigin skynjun þeirra á þessum þekkta stað. Sumir elska það fyrir mörgum kaffihúsum, lúxus veitingastöðum notalegum börum og endurbætt sögulega. En það eru þeir sem gera ekki eins og þennan stað vegna stöðugt innstreymi ferðamanna og ævarandi bustle. Hins vegar er óhætt að segja að Arbat - það er eitthvað táknrænt og innfæddur.

Jafnvel frumbyggja fólk með virðingu fyrir sögulegu miðju Moskvu og eru meðvitaðir um að til viðbótar við minjagripaverzlanir á götunni hafa góða pavilions viðskipti, ódýr pizzerias og mötuneytum. Í upphafi götunni er hægt að sjá þekkta veitingastað "Prag" (í Arbat), og unnið með honum framúrskarandi matreiðslu með dýrindis sætabrauð. Það er um þennan stað og verður rætt í grein í dag.

Saga viðburður

Fáir vita sögu hússins lýst. Samkvæmt áreiðanlegum heimildum, þetta hús var byggt á 17. öld. Og fyrir heilmikill langur sögu tilveru hennar var ítrekað endurreist og uppfærð. Til baka árið 1872 opnaði hann veitingastað sem heitir "Prague" í húsinu. Aðalsmerki hans hefur verið tryggur verðstefnu. Í samræmi við það, helstu háð stofnunin varð að sameiginlegum fólk heldur líka cabbies. The Inn var ekki gott mannorð, því það voru alltaf berst. Local jafnvel kallað hann "Braga".

Eigandi stofnun reyndist gráðugur leikmaður. Árið 1896, missti hann fyrirtæki hans Tararykin ríkur kaupmanni, sem pantaði yfirtekna eign fleiri greindur. Frumkvöðull þakka strax gildi leikni og staðsetningu hennar. Nálægt húsinu er Boulevard Ring og Arbat, Cook, lífleg svæði. Vegna miðlægum stað í gistihúsi var mikill flæði viðskiptavina.

Kaupmaðurinn gerði lúxus "Prag" veitingastað á Provincial gistihúsi. Á Arbat veitingastað varð strax vinsæll. Breytt og liðsauki: það byrjaði að safna Moscow menntamönnum á mikilli samfélaginu. The nýr eigandi - Petr Semenovich - alveg renovated rooms, gerði aðskilin herbergi til forréttinda einstaklinga, skreytt með málverkum vegg innréttingu, brons og ríkur stucco. Einnig eru stórir speglar, þetta var hápunktur.

Eigandinn gerði stór verönd undir berum himni, þar sem hann aflar síðar frægt fólk, stjórnmálamenn, tónlistarmenn, prófessorar og hár-röðun persónuleika. Oft í kvöld veraldlega stofnun komið með hljómsveitartónlist. Nýlega gerði restaurateur Peter Tararykin búið fyrir smærri hátíðahöld og sér afgirtan horninu fyrir hvíld.

Litlu síðar á þaki byggingar var komið sumar verönd með fallegu garði. Athyglisverð áhorfendur voru skemmtikraftur af sígaunatónlist kammerhópa, faglega tónlistarmenn og söngvara. Restaurant "Prague" á Arbat varð vinsælt stofnun, fjölda slagsmálum töluvert minni þökk sé þessari nýsköpun. Sífellt fór að vera haldin brúðkaupsveislum, afmæli og jafnvel vekja.

Nútíma veitingastað "Prague" á Arbat

starfsstöðvar matseðill með ríka vali á réttum, sem eru hönnuð fyrir mismunandi óskir bragð viðskiptavina. Að fara í fínni veitingastaður, mælum við með að kynnast tiltækum herbergjum (það eru tíu). Já, erfitt að finna viðeigandi pláss, því að hver á sinn hátt falleg.

Til dæmis, fyrir rómantískt fundarherbergi er betra að velja "evrópskt" eða "Arbat". Afslappað andrúmsloft, í samræmi við stíl og setja þig á hægri fótum. Aðdáendur framandi innri vilja vera ánægð með "Japan" og "austur" sölum. Satt connoisseurs lúxus munu mæla með að velja "Royal", "Moscow" eða "Hall sendiherrar.

Fyrir stutta fundi og samskiptum bóka borð í "Brazilian" sal. Restaurant "Prague" á Arbat eru nótt klúbbur, sem eru haldin reglulega heillandi sýningar og frábær aðila. Modern ötull tónlist úrslit í heill alsælu notendur og einkarétt andar frá faglegum barþjónar mun gefa einstakt bragð tilfinningu.

Hvað finnst þér bjóða: leggur valmynd

Hæsta stigi þjónustu er ásamt öflugu rétti mismunandi cuisines. Hver gestur verður boðið upp á mikið matseðill, sem sýnir fleiri en 170 af kjöti, fiski, grænmeti sérmenntun heitu og köldu snarli og veitingar Evrópu, Brazilian, rússnesku, Oriental matargerð.

Þú getur tekið upp einkarétt köku, köku eða sætt mousse með súkkulaði flögum. Kort eftirrétti sannarlega mikill. Matur elskendur vilja þakka getu hæfum matreiðslumanna. Ákvarða val á rétti til að hjálpa kurteis þjónar sem áhrifamikil kynna hvert matinn sinn. Sérstök orð og áhugi skilið anda. Excellent eintök gleðja háþróaður viðskiptavinur. Það ætti einnig að geta að stofnunin er að vinna fínn elda, þar sem þú getur smakka viðkvæma eclairs með kaffi.

Lúxus veitingastað "Prague" á Arbat: elda fyrir sætur tönn

Þrátt fyrir mikið úrval af sælgæti verslunum, fólk mun enn koma á vörumerki er delicacy í "Prag". Margir telja að það er hér sem í raun framleiða dýrindis, hár-gæði og ferskar vörur. Í matreiðslu, alltaf fjölmennur, varan einfaldlega ekki hafa tíma til að spilla. Í lok dags að geyma hillur eru tóm, svo að fólk kemur hingað snemma morguns. Gnægð af austurlensku sælgæti, kökur, muffins, bökur, kökur og hálf-dáleiðandi.

matseðill elda

Bilið má skipta í sætum og bragðmiklar vörur. Í sætum deildarinnar er að finna valkosti fyrir frí kökur, þar á meðal í "Prague", "Bird mjólk", "Wenceslas". Á sölu eru mismunandi tegundir af súkkulaði, vöfflum og kökur af öllum gerðum. Sérstaklega vinsæll eru frægir kökur "kartafla", slöngur og eclairs. Við the vegur, til hægri á staðnum býður upp á bragðið af vörunni.

Það býður upp á afhendingu þjónustu Restaurant "Prag" á Arbat. ásættanlegt verð. Til dæmis, kakan kemur út innan 850 rúblur. Þú getur einnig pantað máltíð: Fyllt paprika, salöt, teini og fyllt hvítkál. Og að lokum vil ég að hafa í huga að elda er að fullu uppfyllt væntingar borgaranna, það gefur ánægju af ljúffengum réttum sínum.