Matur og drykkur, Vín og andar
"Chegem" (vín): umsagnir og myndir
Chegem er vín sem má með réttu teljast stolt Abkasía. Hvað er gott um þessa drykkju og hvers vegna eru staðbundnar vínsmiður að tala um það með slíkum virðingu?
Vörulýsing
Á undanförnum áratugum hefur vín Abkhasíu alveg hætt að tala. Þeir voru ósanngjarnt gleymt og voru lengi í skugga áður vinsælra vara Tataríska víngerðarinnar. Í gegnum árin hefur ástandið breyst verulega. Eftir uppbyggingu, tóku leiðandi fyrirtæki iðnaðarins fram nýjar vörur. Meðal þeirra er sérstaklega hægt að skilgreina "Chegem". Vín með þetta nafn birtist fyrst á geyma hillum árið 2002.
Það var nefnt eftir litla bæ í Kabardín-Balkaríu. Þessi uppgjör er staðsett í fallegu stað á landamærum Georgíu. Það var um hann sem Fazil Iskander skrifaði á sínum tíma. Chegem er vín sem er gert í bestu hefðum víngerða Abkhasíu. Hráefni til framleiðslu þess er vínber Cabernet fjölbreytni. Það er rautt þurrvín, en styrkurinn er ekki meiri en 10-12 gráður. Það er frægur af ferskleika, einstakt bragð og einkennandi djúp ilm. Það er auðvelt að drekka, en þú þarft að gera það hægt og smakka hvert sopa.
Frá sögu víngerðarinnar
Abkasía er lýðveldi með þúsund ára sögu. Að frátöldum sumum löndum í Mið-Austurlöndum er það hér að í fyrsta sinn hefur mannkynið lært um víngerð. Þetta er sýnt af fjölmörgum fundum fornleifafræðinga. Myndun lýðveldisins sem vínland var að þróast smám saman. Upphaflega voru þetta lítil bændabændur. Seinna, á seinni hluta tuttugustu aldar, sameinuðust þau í stærri fyrirtæki og vínframleiðsla var lögð á iðnaðarbrautir. Þessar ár geta talist tímabil blómstra á abkhasísku víngerð. Stærsta í lýðveldinu er planta í Sukhumi. Í framleiðsludeildum eru mörg nöfn vín gerðar, sem hafa orðið þekkt langt út fyrir land sitt. Meðal þeirra - Búð Abkasía, Lykhny, Apsny, Psou og Anakopia. Smá seinna kom annar verðugt sýnishorn - Chegem. Vínið vakti strax athygli og var skemmtilegt að mörg léttleika, viðkvæma ilm og ótrúlega smekk.
Hvað heldur kaupandi að hugsa?
Hvað hugsa venjulegir neytendur um Chegem vín? Yfirlit flestra þeirra um vöruna eru einstaklega jákvæð. Þeir fullyrða næstum einróma að þessi vara er einn af bestu.
Drykkurinn hefur rautt mettuð lit. Það virðist útblástur hita. Bragðið er svolítið tart, en alls ekki sofandi, eins og það kann að virðast. Það hefur skemmtilega flauelskugga með áberandi ávöxtumskýlum. Þetta er auðvitað verðmæti beranna sjálfa, sem eru ræktað á staðbundnum plantations, þó að loftslag Abkasía sé ekki sérstaklega hentugur fyrir þetta. Fullunnin vara er vandlega sett saman, unnið og umbreytt með einstakt nútíma tækni í alvöru listaverk. Það er ekki fyrir neitt að þessi vín vann bronsverðlaun í Sochi sýningunni árið 2002. Þetta má líta á sem frábær byrjun og gott tilboð til að vinna í framtíðinni. Drykkurinn er gerður í bestu þjóðernum. Eins og þú veist, í Abkasía er vín drukkinn á hverjum degi. Það er nauðsynlegt að bæta við borðið í hvaða húsi sem er. Miðað við allar einkenni vörunnar og framúrskarandi gæði þess, er enginn vafi á því.
Öfundsverður fjölbreytni
A einhver fjöldi af bragðgóður og mjög verðmætar vörur eru framleiddar í víngerðunum Abkhasíu. Hver sem er getur valið úr þeim hentugan valkost fyrir sig. Það fer eftir ýmsum berjum sem fara í framleiðslu, vínin eru rauð og hvítur. Stundum eru hráefni frá mismunandi svæðum lýðveldisins notaðir til að auðga bragðið. Slík blanda gerir þér kleift að gera bragðið af drykknum skærari og fjölhæfur. Hann byrjar að spila með nýjum litum.
Víngerð Abkasía, að jafnaði, framleiðir þurr, hálfþurr, hálfviti og eftirréttsvín. Tæknin í framleiðslu þeirra hefur verið honed í mörg ár og lýsir nú hundrað ára reynslu af staðbundnum víngerðum. Af gæðum eru þær ekki óæðri fræga franska eða ítalska vörurnar. Hver þeirra hefur sína eigin eiginleika, sem ekki er hægt að rugla saman við neitt. Þetta er það sem greinir Abkasía frá almennum vínmassa. Chegem er bjartur fulltrúi nýja kynslóð drykkjarvöru. Bragðgæði og líffræðileg einkenni eru virt af mörgum reyndum sérfræðingum.
Útlit
Fólkið hefur lengi verið álitið: því betra að drekka, því auðveldara er það að hafa merki. Þessi yfirlýsing er skiljanleg og hefur ákveðna grundvöll. Eftir allt saman er sannleikurinn sagt að góð vara þarf ekki að auglýsa. Hann mun finna kaupanda sína án þess. Sama má segja um Chegem (vín). Photo leyfir þér að íhuga gáminn í öllum smáatriðum. Hvernig lítur vöran út ef hún hefur alvöru "demantur" inni í henni?
Í fyrsta lagi flöskan sjálft. Það er úr dökkt gleri og hefur staðlað rúmmál 0,75 lítra. Það eru tvö merki á flöskunni. Þau eru gerð í ströngum gráum fjólubláum tónum og innihalda allar upplýsingar sem kaupandinn ætti að vita um keyptan drykk. Hálsinn á slíkum flösku er innsiglað með náttúrulegum tappa með stjórnhúð. Þú getur opnað það aðeins með hjálp corkscrew, með einhverjum áreynsla. A næði útlit á merkimiðanum segir að það sé betra að borga eftirtekt til kaupanda ekki á pappír en hvað er á bak við það.
Verð á ánægju
Chegem vínið er rautt, þurrt og ekki stórt vígi. Að hluta til hefur þetta áhrif á verð þess. Í verslunum er slík vara tiltölulega ódýr. Flaska af þessari víni er hægt að kaupa fyrir aðeins 450-500 rúblur. Í grundvallaratriðum er þetta ekki svo lítið, ef við tölum um lágmarksmassa af massaframleiðslu. En í þessu tilfelli er átt við drykk af viðeigandi gæðum. Þrátt fyrir flokk hans, þetta borð vín skilið besta lof. Áberandi bragð af efni úr rauðvíni virðist svolítið tart, en það spilla ekki almennum vönd. Sykurinnihaldið í slíkum drykk er ekki yfir hálf prósent. Þetta er vegna þess að það fer fullkomlega í áfengi vegna gerjun. Framleiðslain er fljótandi, þar sem ekkert annað truflar að njóta náttúrulegrar lyktar.
Slík drykkur er hægt að neyta meðan á máltíð stendur eða eftir máltíðina. Það passar vel fyrir hvaða kjötrétti sem er og passar fullkomlega við mismunandi tegundir osta.
Hin fullkomna viðbót
Abkhazian vín "Chegem" er skemmtilegt að drekka jafnvel í einveru. Eftir allt saman, til að skemmta sér, er ekki nauðsynlegt að vera í stórum hópi. Göfugt drykkur mun láta einhver gleyma einmanaleika og njóta allra dýrindis dropa. Ef það eru vinir eða góðir kunningjar í nágrenninu, gerir vínin okkur mögulega fræga Abkhaz gestrisni. Mig langar bara að segja fallegt ristuðu brauði og óska þess að allir í kringum þau séu allt það besta. "Chegem" fyrir þetta mál passar best. Þessi eiginleiki var tekið eftir af mörgum. Kannski er það hún sem veldur miklum vinsældum drykkjunnar. Unnið úr náttúrulegum vínberjum, það ber hlýnun sólarlags og gleði sumarsins. Fólk sem þekkir mikið um vín, vinsamlegast kaupa þessa vöru. Skynja það sem elixir lífsins, þú getur bókstaflega í sekúndum til að hressa þig upp og verða jákvæðari, gleyma í stuttan tíma öll vandamál og mistök.
Óneitanlegur ávinningur af víni
Dry "Chegem" vín, auk annarra drykkja úr þurru flokki, samkvæmt sérfræðingum, hefur tvíþætt áhrif á mannslíkamann. Að neikvæðu þættirnar má rekja aðeins timburmenn. Sumir telja það vera mjög erfitt, en flestir eru viss um að leifarheilkenni sé mun verra eftir að hafa drukkið vodka. En jákvæð eiginleikar þessa drykkju eru miklu meiri. Það hefur and-streitu, tonic, and-allergic og bakteríudrepandi áhrif. Gler "Chegem" mun hjálpa til við að takast á við afitaminosis í vor og taugaveiklun.
Það eru tilfelli þegar vínlausn hjálpaði fólki að lækna dysentery. Vísindamenn gera jafnvel tilraunir og komast að því að í þurrvíni eru orsakir þessarar hræðilegu sjúkdóms sem týpískt týnt. Það tekur nokkrar mínútur fyrir þessa sýkingu að verða alveg eytt. Öll þessi dæmi staðfestu verulega ávinninginn af þurru vínum og gera notkun þeirra meira meðvitað.
Similar articles
Trending Now