Scotch viskí "Cutty Sark", sögu þess, lýsing, ljósmynd

Af mörgum glæsilegu Clippers fullnægt höf og höf í XIX öld, aðeins einn lifir þennan dag og jafnvel tækifæri til að vera haldið á floti. nafn hans - "Cutty Sark". Svo það var nefnt til heiðurs stórkostlegur unga norn fljótt og auðveldlega, fundin upp af Robert Burns (kvæði "Tom O'Shenter"). Fallegt Sailfish þjóðsaga - allt þetta hefur lengi innblástur listamenn. Hins vegar myndin af seglskútu endurspeglast ekki aðeins í bókmenntum, myndlist og kvikmyndagerð, en einnig í iðnaðarframleiðslu einn af bestu afbrigði af alkóhóli í heiminum. Þeir viskí er "Cutty Sark".

Klippari

Saga viskí, hann nafna-skip og allt gamla Kingdom óaðskiljanleg. Helstu neytendur during drykk - landa sína, íbúum köldu norður eyjum. En þeir bara geta ekki lifað án fallegum þjóðsögur og fornum hefðum! Svo ef þú ákveður að taka þátt í röðum aðdáendur viskí "Cutty Sark", það er betra að læra aðeins of materiel. Skotar og Bretar halda því fram að án þess á nokkurn hátt.

Svo seglskútu Cutty Sark hóf feril sinn árið 1869 með afhendingu kínverska te til Evrópu. Clipper náð London fyrst, og eigandi hennar gæti sett hvaða verð fyrir te. Keppt við keppinauta hann og afhendingu ástralska ull. Hár hraði leyfa honum að koma í Evrópu áður en allir aðrir, svo það hleðst virði miklu meira en samkeppni.

Á þeim tíma var Cutty Sark talinn hraðast Klippari. Í dag er hann hvílir á einn af Quays London. Það er búið og er opin safngestum.

Fæðing nýs viskí

Þegar eigendur Berry Bros saman í morgunmat. Samtal þeirra stóð í langan tíma, vegna þess að efni var afar mikilvægt - framleiðslu nýrra afbrigði af viskí. Aðgerðin fer fram í byrjun 1923.

Það er þess virði að minnast á að Berry er alltaf verið fjölskyldufyrirtæki. Þetta fyrirtæki var stofnað aftur í 1690 og síðan þá hefur aðeins dafnað og þróast.

Annast samstarfsaðili, Frensis Berri, alltaf elskað viskí ljós náttúrulega lit. Það var uppgjöf hans í ramma nýs drekka uppskrift myndast bestu afbrigði af Scotch Malt. Og að orð hans hafi gegnt lykilhlutverki í að ákveða á björtu lit hins nýja Scotch viskí "Cutty Sark".

Auðvitað, á þeim degi, 23. mars, drekka hefur ekkert nafn hefði það ekki. Og það kom upp með skoska listamannsins Dzheyms Makbey - Guest félögum. Hann bauð að taka augnablik, því að á þeim tíma sem heitir Clipper einfaldlega basked í dýrð. Samkvæmt Scotsman í ást með sjó, hamingjusamur nafn myndi koma vel og nýja viskí. Meira svo vegna þess að nafnið var bara mettuð með anda Skotlandi, eftir allt, frábær norn og myndarlegur Klippari kom frá norðurhluta landsins. Og hvað gæti verið betra fyrir Scotch viskí, en gott Scottish nafni? Hugmyndin var tekið með miklum áhuga. Og McBeal bauð strax eftirfarandi - að gefa út samsvarandi merki. Ekki hillur þá dró hann hana persónulega og já svo vel að skissa hans liggur í grundvelli þess hingað til. Í öllum ára tilvist viskí "Cutty Sark" merki nánast óbreytt.

Óþarfur að segja að Tandem framúrskarandi uppskriftir og frábæra hönnun í stað gaf ávexti? Nýtt viskí fljótt breiðst út til Bretlandseyja og víðar.

Conquest of the Americas

Það virðist sem Bandaríkjamarkaður er einfaldlega unattainable. Eftir allt saman, síðan 1920, bann var vinna þar. Að sjálfsögðu, ríkið bann við innflutningi og sölu áfengis hefur lagt ekki aðeins vexti af edrúmennsku og vöxt magn smygl og fölsun. Skráð Smugglers voru einfaldlega óvart nærliggjandi eyjar, þar á meðal Bahamas. Meðal þessara sölumenn var ákveðin Captain Uilyam Makkoy, bandarískur eftir fæðingu. Hann varð einn af fyrstu kaupmenn sem keyptu og voru tekin til Bandaríkjanna bestu Scotch viskí "Cutty Sark". Verð hennar á þeim stöðum var ótrúlega mikil, sem gerir það áhættusamt smygli viðskipti á þessu lostæti. Í þessu tilviki, Captain McCoy persónulega tryggð gæði, og nafn hans varð fljótlega eitthvað af tákn áreiðanleika drykk.

Sensing ótrúlega hagnað, í heimsókn til Bahamas fór hann sjálfur Frensis Berri. Hann komst að þeirri niðurstöðu að Bandaríkin grípa inn í ef bara kjánalegt, en þróun og stuðningur alls konar upplýsingaöflun net geta fært góðan ávöxt. Og fyrirtækið hefur stofnað umferð í Nassau (Bahamas).

Svona, jafnvel kúguðu þurrt lögum í Bandaríkjunum markaður tók viskí faðmlag "Cutty Sark". Viðbrögð frá þeim sem höfðu vaxið að elska drekka, fljótt breiðst út frá ríki til ríkis, vinsældir drykkjarins óx. Vann á þessum árum, staða "Cutty Sark" heldur enn í dag.

sérkennum

Cutty Sark er göfugt eðlilegt skugga. Þegar þú býrð drykkur blanda herrum að nota um 30 eina malt áfengi úr mismunandi sviðum Skotlandi, sem veldur merkilega bragð. Whisky þroskast í eikartunnum í að minnsta kosti fjögur ár. Þá alkóhól er blandað með korn viskí og aftur haldið í tunnur og síðan á flöskum. Meðal afbrigði sem framleidd eru þeir sem eru á aldrinum 12 ára eða meira. Meðalverð á einum flösku af 1000 rúblur.

neysla Menning

Ekki drekka viskí í morgun. Og jafnvel hádeginu tíminn er ekki alveg rétt fyrir sér. Það er að drekka í nótt sinn. Skotar telja að snakk viskí - guðlast. Þess vegna, að minnsta kosti að bæta við sódavatn eða ís í það. Og líta reproachfully á Bandaríkjamönnum, tilbúinn til að blanda Gullgerðarefni guðanna jafnvel Coca-Cola.

Best Sommelier heimsins eru sammála að Snarl viskí er jafnvel mögulegt. Aðeins appetizer að vera óvenjulegt og dýr ostrur, steikt leikur, rauður fiskur, kavíar.

Berið Whisky "Cutty Sark" er æskilegt í þykkum gleraugu á fæti eða ekki, fyllt með ekki meira en þriðjung.