Protein-ensím: hlutverk þeirra eiginleika, sem virka á prótein ensímum í líkamanum

Í öllum lifandi frumu er sett efnahvarfa. Ensím (ensím) - próteinum með sérstökum og mjög mikilvægu hlutverki. Þau eru kölluð Biocatalysts. The aðalæð virka af ensímum í líkamanum er að flýta lífefnafræðilegum viðbrögð. Upphafsefnin, sem er hvatað með samspili þessara sameinda eru kallaðir hvarfefni, og að það sé lokaefnasambandið - afurðir.

Í náttúrunni eru ensím prótein vinna aðeins í lífkerfa. En í nútíma líftækni, klínískar greiningu, lyfjagrein og lyf sem notuð eru hreinsuð ensím eða fléttur þeirra, svo og fleiri hluti nauðsynleg fyrir rekstur kerfisins og gögn visualization fyrir rannsóknir.

Líffræðilega þýðingu og eiginleikar ensíma

Án þessara sameinda lífvera gæti ekki virka. Allar lífsferil vinna samræmdan þökk sé ensímum. The aðalæð virka af prótein ensímum í líkamanum - ákvæði um umbrot. Án þeirra, það er ekki verið eðlilegt umbrot. Reglugerð á virkninni á sameinda á sér stað undir áhrifum af activators (lyfjum sem örva) eða hemla. Stjórn starfar á mismunandi stigum myndun próteina. Hann einnig "virkar" varðar lokið sameind.

Helstu eiginleikar prótein ensímum - sérhæfni við ákveðna undirlag. Og því, getu til að hvata eina eða minna röð viðbragða. Venjulega eru þessi aðferð til baka. Fyrir að sinna bæði störfum sem bera ábyrgð einn ensím. En það er ekki allt.

Hlutverk ensíma er nauðsynleg. Án þeirra, engar lífefnafræðilegar viðbrögð eiga sér stað. Með verkun ensíma, hvarfefni það er hægt að sigrast á örvun hindrun án verulegra útgjalda orku. Í líkamanum, það er enginn möguleiki að hita hitastiginu yfir 100 ° C, eða nýtingar efna árásargjarn efnasamböndum eins og Lab. Protein-ensím binst undirlag. Í bundnu ástandi er breytt, fylgt eftir með því að gefa út þess síðarnefnda. Þetta er vegna þess að allar hvatar eru notaðir í efnasmíði.

Hvaða stigum skipulag sameindinni-ensím prótein?

Að jafnaði hefur þessar sameindir í er þriðja stigs (globule) eða fjórðastigs (several hafa samtengda smá kúlur) prótein uppbyggingu. Í fyrsta lagi eru þeir tilbúið línulega. Og þá brjóta inn í viðkomandi byggingu. Til að tryggja virkni í biocatalyst þarf ákveðna byggingu.

Ensím sem og önnur prótín eru eytt með því að hita, öfgakennt magn af pH, aggressive efnasambönd.

Aðrir eiginleikar ensíma

Meðal þessara aðgerða eru eftirfarandi þættir:

1. Rúmsértækni - myndun eina vöru.
2. Regioselectivity - brjóta efnatengi eða hóp sem er breytingar á aðeins einum stað.
3. Chemoselectivity - efnahvarfa Aðeins eitt viðbragð.

vinna sérstaklega

The láréttur flötur af ensíms sérhæfni breytileg. Hins vegar verða allar ensím alltaf virkur á sérstöku hvarfefni eða hópi efnasambanda sem eru svipaðir byggingu. Non-prótín hvatar sýna ekki þessa eign. Sértæki mæld bindistuðull (mól / l), sem getur verið allt að 10 ^-10 mól / l. Vinna virka ensímið snögg. Ein sameind hvatar þúsundir-milljónir leiðbeiningar á sekúndu. Að hve miklu leyti hröðun lífefnafræðilegum viðbrögðum, marktækt bætta (1000-100,000 sinnum) hærri en hinar venjulegu hvatar.

Aðgerðin ensíma er byggð á nokkrum leiðum. Einfaldasta samskipti á sér stað með einni sameind af hvarfefni, fylgt eftir af myndun á afurðinni. Flestir ensím geta binda 2-3 mismunandi sameindir bregðast við. Til dæmis, að flytja fyrir atóm eða hóp úr einu efnasambandi í aðra eða tvöföldum skipti inn á "ping-pong". Í þessum viðbragða oftast í tengir einn hvarfþega, og annað starfrænn hópur sem er er tengd með ensíminu.

Rannsóknin á ensíminu verkunarhætti fer fram með þeim hætti:

1. Ákveðnar millistig og fullunnum vörum.
2. Rannsóknir á uppbyggingu og rúmfræði af virku hópunum binst undirlag og providing that a hár hvarfhraðann.
3. Stökkbreytinga í genum gegn ensíminu og ákvarða breytingar á nýmyndun þess og virkni.

Virk og bindlsætlð

Undirlag sameind miklu minni en prótein er ensím. Þess vegna er bindandi er vegna þess að litlum fjölda af virku hópa í biocatalyst. Þeir mynda hins virka svæðis, sem samanstendur af tilteknu mengi amínósýrum. In flóknum prótína í uppbyggingu sem tengihópurinn til staðar prótínlausa náttúrunni, sem getur einnig verið hluti af virku miðjunni.

Það ætti að úthluta sérstakt hóp ensíma. Þeir hafa í sameind felur í kóensím varanlega bindandi sameindir og eru undanþegnir því. Fullsköpuð prótein ensími sem kallast holoenzyme, og þegar fjarlægja hjálparþáttur - apoenzyme. Eins og kóensím bregðast við oft vítamín, málma, afleiður af niturbasa (NAD - nikótfnamíðadenfndinúkleótfðfosfat, FAD - flavín adenín dlnucleotide, FMN - Flavin mononucleotide).

Binding staður afla ákveðna sækni í undirlag. Vegna þess að það myndast stöðugt hvarfefhi-ensím flókið. Globule uppbyggingu smíðuð þannig að þau séu á yfirborði sess (rauf eða útskoti) af ákveðinni stærð sem veitir að basta bindinguna á undirlag. Þetta svæði er venjulega staðsett nálægt virka staðnum. Fyrir nokkrum ensímum, það eru svæði til að tengja við samverkandi þættir eða málmjónir.

niðurstaða

Prótín-ensím gegnir mikilvægu hlutverki í líkamanum. Slík efni hvatað efnahvörf eru ábyrg fyrir umbroti - efnaskiptum. Í öllum lifandi frumu stöðugt á sér stað nokkur hundruð lífefnafræðilegum ferlum sem felur í sér að draga úr viðbrögðum, þar með klofning og nýmyndun efnasambandanna. Áframhaldandi oxun efna með stórum losun orku. Hún aftur á móti, er varið á myndun kolvetni, prótein, fitu og fléttur þeirra. The klofningsefni eru skipulagsbreytingar atriði, sem krafist er til nýsmíðar á lífrænna efnasambanda.