Lava Grill - almenn einkenni, umfang

Grillið hraun er ekki vinsælasta fulltrúi ferli faglega búnað og mjög einskis. Já, þess gildissvið er fremur takmörkuð (í samanburði við sama módel), en niðurstaðan er hægt að þóknast öllum efasemdarmönnum. Hitinn, sem gerir grill, nóg til að þjóna miðlungs-kvarða veislu.

Meginreglan um rekstur

Hraun grilla getur veitt þér framúrskarandi rétti "Smoky", sem þú verður að elda í hefðbundnum eldhús, halda sérstaka opið rými undir grillið.

Meginreglan um rekstur er sem hér segir: á hjarta hrauntungu Grill upphitun frumefni er eðlilegt, inni hátt brúnin á þrjá vegu. Tan er staðsett á grill fyrir matreiðslu. Alla venjulega, ekki satt? En áhugaverður hlutur er settur á Taine, en undir rist - er lava björg! Það er, upphitun frumefni byggt inn í hraunið grill, hitar steinana, sem aftur á móti, leitt til fæðuframboði, staðsett á grindurnar. Einkum Fegurð öllu skipulagi er að diskar í matreiðslu einangrað safa sem dropi á lava ljósum og skilar aftur til matar, aðeins sem arómatísk reyk. Steinar er hægt að þvo. Eina "en" sem athygli ber að greiða til grill kaupa - það reykir í raun! Það er því nauðsynlegt að gæta lögbærs loftræstingu fyrir þægilega vinnu.

Grillið hraun Abat

Rússneska framleiðendur bjóða viðskiptavinum sínum þessa tegund búnaðar. Mest sannað líkan af vörumerki Abat GLA-40h. Lítil vél - 750 * 400 * 515mm, árangur af skjáborðinu. Sérstaklega gott því það er ekki rafmagn og gas, sem hefur veruleg sparar orku kostnaði. Tengdur bæði eðlilegt og í LPG. Meðalverð - 35.000 rúblur.

Búnað frá Ítalíu. grillið Apach

Félagið Apach (Italy) er þekkt um allan heim fyrir búnaði fyrir veitingar verslunum. Þeir hafa allt - og ofna, og ofnum, og makkarónur og innréttingu í lost frystingu. Auðvitað, hraun grill, líka. Þeir eru táknuð með eftirfarandi líkan (vinna gas):

• Apach APGG-47P. Framkvæmd hæð. Mál - 400 * 700 * 850mm, búin með opnu standa. Meðalverð - 97.000 rúblur.

• Apach APGG-77P. Framkvæmd hæð. Mál - 700 * 700 * 850mm, búin með opnu standa. Meðalverð - 154000 rúblur.

Búnað frá Frakklandi. Lava Grill Roller Grill

Í þeim tilvikum þar sem gas net fyrir af ýmsum ástæðum er ekki hægt, það er franskur vörumerki Equipment Roller Grill. Model RG 140 gengur 220V, það hefur mál 300 x 550 * 165mm, og hefur mikill lögun - breytilega fyrirkomulag hitari (um tíu sæti). Þetta gerir ráð fyrir fínni stilla búnað til vinnu - til dæmis, fisk og grænmeti þétt fyrirkomulag ætti að vera öðruvísi. Þetta grilla rafmagns hraun, auk miniaturization, gleði og orkunotkun - ekki meira en 2,5 kW, sem er mjög lítil fyrir hitunarbúnaði. Meðalverð - 18.000 rúblur. En þú verður að skilja að verð á erlendum búnaðar er nú beint háð gengi (og svona, getur verið töluvert).