Hvers konar fiski - perla?

Í þessari grein viljum við að tala um smá glansandi föðurtófta saltur volgu vatni. Það er kallað kúla fiski eða karapus.

Pearl fiskar Carp fjölskyldu

Þetta er lítill, mjög þunnt og hálfgagnsær eintak. Svo það kallað - perla fiskur. Þar er að finna smá veru? Einkennilega nóg, en það felur ekki í sér neinar neðansjávar steina eða hafsbotninn og sandi. Það vill til að búa í hryggleysingja, svo sem lindýr, ostrur, Starfish.

Pearl fiskur án vog, lítið og fimur, hún notar skillfully hóflega stærð þess. Það vísar til þess Carp fjölskyldu, sem hefur þrjátíu og einn tegundir. Þeir lifa um allan heim, þar á meðal í suðrænum vötn. Pearl - Atlantic fiskur.

búsvæði

Ég verð að segja að nánast allar tegundir af karapusov búa í holrúm annarra lífvera. Og svo fallegt nafn - perlan fiskur - hún fékk eftir einn af fulltrúum þessarar fjölskyldu fundust dauðir inni í hendi. Í þessu tilfelli, það var sama Pearl-eins og inner surfaces af Clam skel hýsilsins.

Karapusy finnst alveg öruggur staður lifandi líkama aðrar verur sjó. Fyrir þá er það miklu meira viðunandi og öruggari en lifa annars staðar. Eftir allt saman, þannig að þeir fela í tilboði sínu og viðkvæma líkama án vog, þannig að vernda frá rándýrum dag. En á nótt synda að finna eigin mat þeirra.

Karapusam sérstaklega eins og að búa inni í sjó agúrka (sjó gúrkur). Stundum þeir stjórna jafnvel að setjast í pörum í eina Clam. Hér eru svo óvenjulegt Atlantic fiskur.

Carp

Það er annar fiskur af Carp fjölskyldu, sem heitir perla. Þetta Carp, sem er að finna í lægðir í Caspian, Svartahafi og Marmarahafið. Stundum fiskurinn er kallað Black Sea Roach. Hún hefur a einhver fjöldi af litlum vog, hvers vegna það er silfur-perlu litur. Vegna þess enskumælandi heimi var nefndur perlu fiskinn. Carp lifir nógu lengi, um tólf ára gamall. Á fullorðinsárum sem hann nær sextíu eða fleiri sentimetra og vega allt að sjö kíló. Hins vegar grípa sjómenn caught sjaldan eintök vega meira en tvö.

Meðal þessa tegund af fiski hafa samskipti og býr eintök. Passing Skoða nánast allan tímann í sjó og aðeins til að hrygna í ánni kemur. Hins vegar fiskur getur lifað ekki aðeins á sjónum, en einnig í geymum, sem þýðir að allt líf hennar gerist eingöngu í ferskvatni.

Carp fæða hryggleysingja, mollusks og krabbadýr. Á fiski aðstoð nógu öflug tanna. Margfalda það byrjar þegar á fjórða ári, hafa að þessu sinni þyngd aðeins meira en tvö kíló. Konur koma út í ár til að hrygna og verpa eggjum á botni á svæðum þar sem er sterkur straumur. Egg þróa, og svo eru seiði. Þeir fara yfir hafið, þar sem þeir voru að bíða eftir fullorðinsár. Fyrst þeir nærast á svifi og þá hreyfa á til the hefðbundinn mat fullorðinna fiska.

Ekki langt síðan, Carp var talin mikilsverð auglýsing fisk, þó byggingu stíflum, mengun vatns ánni leitt til hvað er nú svona er afar sjaldgæft. Carp er nú talin í útrýmingarhættu og er skráð í Red Book. veiði hans er bönnuð.

Pearl fiskur hráslagalegur

Bleak - hraður, hraður og alls staðar nálægur steikja. Það er einnig kallað perlu fiskur. Og gælunafn hans hún fékk í kjölfar hátt. A hundrað ár síðan við þróað tækni til að vinna úr perlu litarefni á vog af fiski, sem er nauðsynleg til framleiðslu á gervi perlum.

Mesti fjöldi slíkra efna, eins og það rennismiður út, er að finna í flögur hráslagalegur. Ég verð að segja að þessi tegund af fiski býr í miklu magni í öllum suður í höf, og þetta gerir það mjög þægilegt veiðar. A öld síðan, það var slæmt iðnaðar fiskur.

Nú fyrir framleiðslu á skartgripum með efnasambönd, þó slæmt haldist í hag meðal veiðimanna.

Pearl fiskrétti

Connoisseurs þakka fiskur dökkar. Í þurrkuðum formi það er næstum gegnsætt. Hún lá í fiskisúpu seyði í öðrum tegundum. The ljúffengur heimabakað sprats eru dökkar. Veiðimenn halda því að bragðið af þessum fiski einfaldlega ekki hægt að segja. Hún er ekki að fara að öllum samanburði við niðursoðinn mat.

Undirbúningur þetta fat er alveg einfalt. Þú þarft þrjár eða fjórar kíló af fiski. Fyrsta bita prosalivayut hennar (300 grömm af salti á fimm kíló af fiski) og sett á dag í kæli. Á þessum tíma, fiskurinn gefur óþarfa vökva. Þá var sett í stóra skál lögum, sem hver um sig hella krydd (lárviðarlaufinu, kanill, negull, Allrahanda). Þá er pottinum full af hvaða jurtaolíu. Allt þetta er sett í ofn eða á eldavélinni og languishing á lágum hita þar til tilbúið ástand. Kældum sprats rúlla í hefðbundnum krukkur gler, sem eru geymdar eingöngu í kæli.

Það er svo áhugavert perlu fiskur til í náttúrunni. Þeir eru allir mismunandi, en þeir voru sömu gælunöfn fyrir útliti hans.