Hvar og hvernig vex lentil? Lögun af vaxandi linsubaunir. Lentil Properties

Lentil er ótrúlega dýrmætur plöntur frá stórum fjölskyldu af belgjurtum. Hún er vel þekkt í okkar landi, hún er vinsæl erlendis. Hvernig á að vaxa linsubaunir, hvað eru einkenni ræktunar þess, lesið í greininni.

Lýsing á menningu

Lentil er árleg herbaceous planta, þar sem hæð nær sextíu sentimetrum. The Bush er ekki stór í stærð. Stafarnir eru með tetrahedral form og rauðan lit. Þeir eru reistir eða gistirými, allt eftir fjölbreytni. Allt lengd stilkurinnar er þakið hári litlum og meðalstífum hárum.

Linsubaunir hafa flókna lauf með parodermorous uppbyggingu. The petiole við stöðina hefur loftnet, sem getur verið branched eða einfalt. Stærð og lögun reglna í mismunandi afbrigðum af linsubaunum eru mismunandi. Stuttar peduncles hafa einn eða fleiri litlar blóm, svipaðar í módelum. Oftast eru petals máluð hvítar, en það eru blá-bláir eða fjólubláir.

Gróðurtími er mismunandi eftir fjölbreytni, veðri og jarðvegi. Lengd þess getur verið frá tveimur og hálfum mánuði í fjóra. Þar til blómstrandi tíminn, sem gerist í lok maí - byrjun júní, er hægt að vaxa hægt. Þegar fyrstu blómin birtast (sex vikum eftir skýin), er vöxtur og útibú skóginum hraðari.

Einkenni fóstursins

Þetta er baun sem rífur í einni hreiður með tveimur laufum. Það er lengja, hefur rhomboid lögun og tilhneigingu til að sprunga þegar það er í höndum. Ávextir smá, frá einum til þremur stykki. Þeir hafa hringlaga eða fletja lögun og litlar stærðir, allt að tvær sentímetrar að lengd.

Ávextir koma í gulum, rauðum, grænum, bleikum, brúnum, gráum, svörtum, með marmara dotted eða spotted mynstur.

Linsubaunir í Rússlandi

Í okkar landi var þessi menning þekkt í langan tíma, fyrir fimm hundruð árum síðan. Á þeim dögum var lentil ræktun í Rússlandi framkvæmt á rússneskum vettvangi. Sem korn uppskera, það hafði hátt gildi. Hvar vaxar linsubaunir í Rússlandi? Á síðustu öld var vöxturinn í okkar landi svarta jörðin í Volga og Úlfunum. Linsubaunir óx í Norður-Kákasus og Úkraínu.

Það var kallað krana-ert, soybean, vetch, lishta. Linsubaunir voru notaðir til að borða brauð, elda hafragraut og súpa. Það gerði pylsa og sælgæti. Núna eru linsubaunir í Rússlandi vaxandi í Volga svæðinu, Mið Chernozem svæðum landsins, í litlum svæðum Tatarstan, Mordovia, Chuvashia og Vesturhluta Síberíu.

Sérkenni vaxandi

Bean menning mun sýna allar bestu eiginleika þess að fylgjast með eftirfarandi eiginleika vaxandi linsubaunir:

• Fyrir vöxt plöntunnar skal taka tillit til myndunar ávaxta og framleiðslu á háum ávöxtum. Skilyrði fyrir vaxandi linsubaunir eru þannig að það þarf mikið ljós í langan tíma að vaxa venjulega. Ljósdagur, jafnvel klukkan tíu, mun ekki fullnægja þörfum hennar. Verksmiðjan verður veik, ávöxturinn mun ekki rísa, ávöxtunin mun fara niður.
• Annar eiginleiki er að veita plöntunni með raka og hita frá upphafi vaxtarskeiðsins. Seinna, linsubaunir þola þurrka.

• Fræ geta spírað í jarðvegi, hitað í aðeins fimm eða sex gráður hita. Þessi hitastig er talin lítill.
• Hvar stækkar lentil? Menningin getur ekki vaxið á samdrættum jarðvegi með litla frjósemi.
• Hvernig vex lentil? Strax eftir gróðursetningu vaxa linsur hægt hægt. Það er mjög sársaukafullt að þola nærveru illgresis í hverfinu. Því á þessu tímabili ætti rúmin að vera vandlega úthreinsuð.
• Á Rætur safnast upp köfnunarefni, sem gerir jarðveginn frjósöm. Af þessum sökum eru plöntur almennt og linsur sérstaklega áhugaverð fyrir landbúnað.
• Ávextir geta verið neytt í óþroskað formi, þau eru jafnvel betra.

Jarðvegur

Hvar stækkar lentil? Hún vill frekar Sandy Loam jarðveg eða loamy loam jarðvegi. Í slíkum jarðvegsumhverfi eru þungar jarðvegur notaðir, að sjálfsögðu að telja á lágu ávöxtun. Ef jarðvegurinn er mikið sýrður skal bæta við lime við þá eða plöntur sem eru gróðursett á svæðum sem áður hafa verið skilgreindir fyrir korn, vetrarrækt eða kartöflur. Tilvalið er létt jarðvegur með nægilega raka. Linsa vaxa illa á jarðvegi með mikilli sýrustig og yfirvofandi vísitölu.

Hvaða áburður að gera?

Margir framkvæma ræktun linsubaunir í landinu. Eftir að hafa valið svæðið skal jarðvegurinn frjóvgast þannig að baunirnir vaxi vel og skilar miklum afrakstri. Hvernig vex lentil? Fyrir eðlilega vöxt í vorinu áður en gróðursetningu og haust er borið á, skal jarðvegurinn frjóvgast til að auka frjósemi hans. Fullkomlega hentugur flókin áburður með fosfór og kalíuminnihald. Mælikvarði er nóg fyrir fimmtíu grömm.

Þú getur gert aðra áburði. Hvernig vex lentil? Það mun vera góð vöxtur og mikil ávöxtun, ef við grófum rúmum í haust er bætt við superfosfat og kalíumsalt að stærð 20-50 grömm og 10-30, í sömu röð. Á vorin er jarðvegurinn auðgað með ammoníumnítrati: 10-30 grömm á fermetra.

Seed sáning

Gróðursetning baunir byrjar snemma, því það er mikilvægt að jarðvegurinn haldi raka, annars mun plönturnar spíra síðar. Í undirbúnu jarðvegi eru þröngar línur gerðar, tuttugu sentimetrar frá hvor öðrum. Lentil ræktun er alltaf þétt. Fræ eru innbyggð í jarðvegi er grunnt, nóg þriggja til fimm sentimetrar. Þau eru lítil í stærð. Þrátt fyrir að nokkrir þeirra séu í fræbelginni, eru fræ sáð sérstaklega í jarðvegi, hvert tíu til fimmtán sentimetrar aðskilin. Djúpa lag af jarðvegi, á vettvangi sáningar, ætti að hitna í þrjú til fjögurra gráða hita. Til þess að skýin verði vingjarnleg eru plönturnar sem falla undir jarðveg rúlla upp fyrir nánara snertingu við jörðina.

Umhirða

Tækni vaxandi linsubaunirnar veitir margvíslegar ráðstafanir, þar á meðal er hjúkrun. Þessi legume uppskera er óþarfa planta. Eins og linsubaunir vaxa er það greinilega sýnilegt á myndinni. Hún þolir rólega þurrka og smá frost. En á fyrstu sex mánuðum eftir gróðursetningu þarftu að reglulega (daglega) vökva jarðveginn til að koma í veg fyrir að það þorna.

Raki er þörf fyrir vöxt alls plöntunnar, en á þessu tímabili sérstaklega fyrir rætur. Þegar þeir verða sterkari og styrkja, er vökva minnkað í tvær eða þrjár vikur. Ef það er mikið af illgresi á rúminu, þá ættu þeir að vera weeded í röð og rústir, annars munu þeir drukkna linsubaunir og það getur deyið.

Uppskera

Þroska baunanna er ójafnt: neðri fræin rísa upp fyrir efri. Af þessum sökum eru þau safnað í tveimur áföngum: Fyrsta - þegar allir baunir eru þroskaðir, nema þær sem vaxa í efri hluta stilkurinnar, seinni - síðasta uppskeran með fullri þroska baunanna í gegnum álverið. Ávextir eru góðar - ekki sprunga.

Margir uppskerutæknir telja ranglega að þrif geta bíðst. Þessi ranga skoðun. Á seint uppskerutímabilinu halda ávextirnir útlit sitt, en missa gagnlegar eiginleika þeirra. Grænn litur baunanna gefur til kynna hágæða linsubaunir, en í yfirþroskum ávöxtum breytist það í brúnt skugga.

Hvernig á að spíra linsubaunir?

Þetta ferli er ekki flókið. Fyrst þarftu að gefa baunum bratta sjóðandi vatni. Þetta mun örva vexti. Helltu síðan á vatn í átta til fjörutíu klukkustundir. Eftir þennan tíma eru baunirnir þvegnir og settir á vætt klút. Ofan þekja þau sig með nokkrum lögum af grisju og eru settar á myrkri stað. Það ætti að vera heitasta í herberginu. Á hverjum degi tvisvar eru linsur þvegnar. Kýpur mun spíra mjög fljótt. Þegar lengd þeirra er einn eða tveir sentimetrar er hægt að nota. Sprouted baunir ætti að geyma í kæli í fimm daga, ekki meira.

Græðandi eiginleika

Linsubaunir hafa lengi verið notaðir til lækninga. Það hefur eftirfarandi græðandi eiginleika:

• Vaxandi við hvaða aðstæður eru linsubaunir aðgreindir vegna nítrats, radíónúklíta og annarra eitruðra efna, hefur það ekki getu til að safna þeim.
• Ávextir þess stuðla að því að styrkja hjartavöðvann, staðla ferli hematopoiesis.
• Venjulegur notkun diskar frá linsubaunir lækkar blóðsykur. Mælt er með því að taka þátt í mataræði fólks með sykursýki.
• Með magasári og ristilbólgu er sjúklingurinn ávísað sérstakt mataræði, sem felur í sér fyrstu og aðra rétti sem byggjast á linsubaunir.
• Í samsetningu þess, jafnvel eftir meðferð með háum hita, eru mikilvæg efni ennþá - ísóflavón, sem styðja heilsu kvenna. Þeir standast krabbameinsfrumur brjóstsins, ekki dreifa æxlum.
• Fólk sem neyta linsubaunir er minna næm fyrir hjarta- og æðasjúkdómum og háþrýstingi.

Næringargildi

Matur og lyf eiginleika linsubaunir hafa lengi verið vel þegnar í Evrópu, þar sem það hefur breiðst út til austurlandanna, þar sem það er að verða sífellt vinsæll. Næringargildi plöntur er sem hér segir:

• Linsubaunir eru aðlagaðar að skynjun mannslíkamans. Það er vel melt og melt. Samsett prótein og kolvetni í samsetningu linsubaunanna metta líkamann, hungur í langan tíma hverfur, þó að hundrað grömm af vörunni innihaldi minna en þrjú hundruð kílókalóra.
• Vegna mikils innihalds próteina, sem auðvelt er að melta, skiptast baunir á kjöt. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir næringu með mataræði. Lítill hluti af baunum á dag getur fullnægt þörf mannsins fyrir svo dýrmætt efni sem fólínsýru.
• Í linsubaunir, lítið feitur, hundrað grömm af vörunni hefur aðeins eitt gramm. Þessi magn af fitu mun ekki auka líkamsþyngd, en tilfinning um mettun, heilsu og fegurð mun veita.

• Lentil er áberandi af innihaldi nánast allra efnaþátta í lotukerfinu, það inniheldur vítamín af mismunandi hópum. Það er almennt viðurkennt að aðeins súkkulaði inniheldur serótónín. Það er ekki svona. Í miklu magni inniheldur samsetningin linsubaunir amínósýru tryptófan. Í líkamanum er það breytt í serótónín, sem heitir "vítamín hamingju". Og til hægri: sálarinnar verður stöðugri, manneskjan hefur váhrif í streituvaldandi aðstæður, þunglyndisríki falla á tímabilunum.

Tjónin af linsubaunum

Vafalaust, baunir hafa mikið af gagnlegum næringar- og lækningareiginleikum. En þeir hafa galli. Nauðsynlegt er að hafna diskum frá linsubaunum til einstaklinga sem þjást af slíkum sjúkdómum eins og þvagsýrugigt, þvagræsilitun, truflun á skipum og hjarta-, hjarta- og æðasjúkdómum, yfirvigt.

Sjúkdómar og skaðvalda

Linsubaunir, eins og margir aðrir plöntur, eru næmir fyrir plága og sjúkdómi. Baunir eru næringarefni fyrir lentil korn, scoops og meadow Moth. Álverið hefur veikt friðhelgi. Hann þjáist af fusariumosis, ascohitosis og ryð.

Gagnlegar ábendingar

Þeir sem rækta grænmeti, þar á meðal linsubaunir, góðar ráðleggingar munu gera gott.

• Þegar þú sáir fræ þarftu að fara um rúmið. Til að skilja ekki djúp merki á jarðvegi, geturðu notað borðin. Þau eru sett beint til jarðar. Þeir vernda ekki aðeins lausa jarðveginn, en jafnvel það er trampað, enda náið samband við fræin.
• Ávextir til betri spírunar eru látin liggja í bleyti í tvo daga í sérstaklega undirbúnum lausn. Setjið nokkrar steinar af sílikoni í glasi af vatni og segðu í um tvær vikur.
• Til að safna baunum fljótt hreinsað, eru fræbelgin þurrkaðir í sólinni, brjóta saman í poka og vals. Ávextir eru strax út úr fræbelgunum.

Umsókn

Linsubaunir eru notaðar í matvælaiðnaði. Styrkur kartöflumús og súpur er gerður úr því. Frá baunirnar elda fyrstu diskar, hafragrautur, undirbúið salöt, hveitið, notað í sambandi við myntu og önnur krydd. Sérstaklega vel þegið eru ávaxta spíra ríkur í fólínsýru.