Hvað er bitterling og hversu hættulegt það er?

Sveppir tína, sem er einnig kallað "hljóður veiði" er eitt af algengustu leiðum afþreyingu í okkar landi. Við the vegur, sannleikurinn, aðeins að við erum upptekinn svo virkan. Í skógum Ungverjaland og Þýskaland sveppum smá minna en heimamenn þeir nánast ekki safna ekki.

Þetta er að miklu leyti vegna ótta við eitrun. Því miður, stundum er þetta möguleiki mjög raunverulegt. Þú veist hvað bitterling? En hann er þekktur fyrir reynda sveppir sem kallast "Gall" sveppir, að vera alveg eitruð. Þar að auki, sumir vita það eins og "false boletus", eins og gorchak, í raun er það mjög svipuð.

Hvar sameiginlegt?

Því miður, það er hægt að finna í nánast öllum skóginum á yfirráðasvæði fyrrum Sovétríkjunum. Á vaxtarskeiði - frá lok júlí til lok október. Hættulegt því það vex í hópum, gera óreyndur tínslufólk sveppir oft að öðlast fulla körfur af eitruð sveppum. Það vill til að vaxa á loamy jarðvegi, ríkulega frjóvgað með fallið nálum.

Við the vegur, hvað er bitterling, ef við tölum um útlit hans? A lögun í þessu tilfelli er sterk fótur digur fyllt trefjar og molna kvoða. Utan sérstökum möskva spjalda hennar eða brúnleitar tan lit.

Hat nánast ekkert stendur út. Hins vegar getur það verið aðgreindar með thin layer beinfrauð úr neðri hliðinni hettunni. Sem stendur Borovik þetta lag er mun þykkari.

Þar að auki, svona sveppum gömul hún fær ríkur ocher lit, sem er ekki komið fram í einhverju af ætum sveppum. Sem þeir fá eldri bitterling (sem mynd er í greininni) hafa gefið út meira fer að líkjast kodda, því höfuð hans er vaxandi eindregið, að búa til alvöru "flugvöllur".

Innri hlið tappans og stangarinnar sjálft hefur upp á að Ijósbleikt skugga. Á hluta af holdi og pinkish á lofti verður fljótt brúnt.

Það er ein leið sem hægt er að ákvarða nákvæmlega bitterling: hold hræðilega bitur. Pútt tungumál jafnvel minnstu stykki, verður þú finnur óbærilegu biturð, sem smám saman breytist í sterka brennandi tilfinningu.

Almennt bitterling - sveppir mjög aðlaðandi. Hann var snyrtilegur, slétt og alveg fullkominn og aldrei hafa áhrif sveppir flugur. Óreyndur sveppir sjálft getur verið viss um réttmæti skordýra: Jafnvel einn bitterling, lent í pönnu með steiktum sveppum, óhjákvæmilega spillir bragðið.

Þrátt fyrir hendi þegar villt, biturð, þetta er ekki hægt að gera neina matreiðslu.

Hvernig hættulegt?

Spyrja um hvað bitterling, ekki sé minnst á hættuna á því. Því miður, spilla fat - minnsti þeirra vandamála sem þú getur átt von á. Læknar viðeigandi kallað sitt "skert sveppur" sem er að finna þar eiturefni leitt til óafturkræfum skaða á lifrarstarfsemi.

Til að vera sanngjarn til segja að tilfelli eitrunar eru afar sjaldgæf. Einkennilega nóg, en lengi elda biturð aðeins aukist, þannig að það er erfitt að ímynda sér neinn sem sjálfboðaliðar borða þetta fat.

Svona, þetta sveppir er eitruð, en að tala um raunveruleg hætta er enn ekki nauðsynlegt. Það er það sem bitterling!