Edible sætur Chestnut: Gróðursetning og vaxandi

Chestnut - Legendary eðli þjóðsögum og skreytingar harðviður menningu skreyta garða og almenningsgarða af löndum Vestur-Evrópu og suðurhluta svæðum í Rússlandi. Þetta er áhugavert trjátegundir og hefur nokkrum titla (ætur, Europe, göfuga), United með einu nafni - sætur Chestnut. Á sérkenni álversins, venjum þess og búskap venjur ræktun læra af þessu riti.

Ókunni maðurinn frá fjölskyldu beyki

Castanea sativa - ótrúlega tré, sem mismunandi þjóðir eru tengd ýmsum samtökum. Til dæmis, við upphaf haust í Frakklandi byrjar á "Red Season", þegar á hverju götuhorni að selja steikt ávöxtum og aðra rétti sem byggjast á þeim. Blooming Chestnut - eins konar tákn um Kiev, vor garður er gróðursett með Chestnut leiðir, töfrandi fegurð örlátur og framúrskarandi skreytingar áhrif. Bjalla græðara hátt gildi til lækninga eiginleika þess, þar sem gróa eru allir ofan-jörð hluta álversins.

breiða

Suður-austur Evrópu og Malasíu viðurkennt sem fæðingarstaður fulltrúa tempruðu og hlýrri breiddargráðum. Sweet Chestnut, vetur kvæma er lágt, er að finna í dag í Austur-Asíu, algengar í Miðjarðarhafi og Atlantshafsströnd Ameríku, en í norðlægum loftslagi planta lifir.

Tréð - öfundsverður Survivor. Í heiminum eru nokkrar plöntur sem búa meira en 1000 árum, og í fjallsrætur Kákasus þekktur tilvikum, hafa farið yfir 500 ár mark. Meðallíftími lífi Chestnut er talin glæsilega tímabil - 450-500 ár.

sérkenna

Allar þessar tegundir af kastanía tilheyra fræga fjölskyldu beyki og eru miklir tré, ná 30-35 metra. Þessi planta - alvöru risastór með breiða breið kórónu og beint upp á útleið skottinu, þvermál sem getur náð gildum allt að tveggja metra. Dökk brúnn gelta nær skottinu á tré, riddled með sprungur, dýpt sem eykst með aldri. Mikið dreifa greinar búa magn og þétt kórónu. Chestnut fer framlengdur (allt að 25 cm), aðgang að sýnilegu brún ílöng notches hlutfallslega stærri. falleg lögun þeirra leggur áherslu þéttur uppbyggingu og safaríkur dökk grænn litur. Sm blooms í byrjun apríl.

Sweet Chestnut - tré blóma. Sjón er áhrifamikill og þú getur séð hann í júní. Lítil björt blóm, safnað í spicate inflorescences, falla menning, laða augun af vegfarendur-við og hvetja pollinating skordýr.

ávöxtum

Fruiting álverið byrjar í október og nóvember, við upphaf defoliation. Ætur ávöxtur Chestnut - alvöru hneta þétt uppbygging gulleitt eða rjóma-lituðum. Það þróar í hlífðar skel-cupule búin með solid toppa og vernda það frá ýmsum þrengingum. Í hverju slíku skel ripen einn - þrjú hnetur, Síðan Cupule sprunga, útlistun ávexti.

Hnetur slíkar tegundir eins sætur Chestnut ætur, borða, og óætum tegundir þeirra, svo sem ávexti hestur Chestnut, eru framúrskarandi hráefni til notkunar í læknisfræði fólk. Ávextir sweetish bragð, hafa örlítið looser uppbyggingu og einstaka samsetningu af næringarefnum.

Ætur Chestnut lítur öðruvísi hesturinn örlítið benti þjórfé kassa sem cotyledon. Eftir að fjarlægja uppskeru hnetum sem eru geymdar lengi, því að þeir munu fljótt þorna, verða brothætt og missa neytenda eiginleika þeirra.

Castanea sativa: Gagnlegar eiginleika og forrit

Samsetning kastanía einstaka, samanstanda þeir jafnvægi setja af steinefnum, vítamínum og ómettuðum fitusýrum, macro og snefilefni og efnasambönd þeirra. Ólíkt öðrum hnetum Chestnut inniheldur lágmarks magn af fitu, sem gerir það gott fyrir mataræði matvæla. Ríkur prótein Chestnut ávöxtum, sykur, náttúruleg planta ensím.

Hnetur eru dýrmætur og mat. Þau eru notuð fersk eða neinni matreiðslu: steikt, bakað, rauk, bætt út í kökum og sælgæti vörur. Milled brennt kastanía - frábær í staðinn fyrir kaffi.

Auk þess að ávaxta hefur sérstaka eiginleika og sm tré, hátt innihald af tannín og pektín inn sem geta í raun sótthreinsa og til að lækna sár, til að stöðva blæðingar.

Castanea sativa: vaxandi

Culture ræktuð af fræi eða vegetatively - afskurður. Frævun af skordýrum Chestnut. Fruiting mismunandi tegundir einnig byrja á mismunandi tímum. Sumir - með 3-6-ta aldursári, hitt - frá 25.. Oftast gerist það að með gróðursetningu í garðinum gróðursetningu Chestnut grower annt aðallega um skreytingar hluti af innri landi, og annað - veitir uppskeru af hnetum börn og barnabörn sem eiga uppskeru sinnar til að fjarlægja það er ekki alltaf hægt. En reynda garðyrkjumenn halda því fram að 40 ára gömul sýni auðveldlega safna 60-70 kg af hnetum.

Sweet Chestnut vel að skjóta rótum á sólríkum skjóli svæði með hlutlausum andar frjósömum jarðvegi. Raka-elskandi menningu ekki þola þurrka, svo umhyggju fyrir ungum plöntum er mjög mikilvægt.

Vaxandi af fræi

Eins og fram kemur hér að framan, Chestnut - kemur frá heitum subtropical og þolir ekki frost, en vex vel í gróðurhúsum og tónlistarskóla, eins og í heimili menningu "Bonsai" japanska tækni.

Fá fullt Chestnut tré frá fræ má fullþroskuðum og fallið af trénu. Fyrir eigindlegum spírun þurfa langan lagskipting, sem líkir eftir eðlilegri, náttúrulega ferli. Fræ eru sett í ílát, hella þurr ánni sandi og sett í kæli eða kjallara. Eftir 5-6 mánuði krydda svo fræ af Chestnut hægt að gróðursett að spíra.

Þau eru sett í undirlag úr blöndu af tré jörð og mold blaða. Hver hneta er gróðursett í sérstakri geymi með afkastagetu upp á 4-5 lítra. Til að auðvelda spírun áður sáningar þau fræ haldið í heitu vatni í 5-6 daga. Dýpkað um 10 cm. Lagskipt, spíra þær fljótt, innan 15-20 daga. Germinated seedlings eru flutt í vor til opins sólríka söguþræði, skyggða hornum garðinum Chestnut tré eru ekki við hæfi.

Lendingarstaður að undirbúa fyrirfram til að hlutleysa umfram sýrustig jarðvegs, að bæta á 1 m ² af 500-600 grömm dólómít og grafa efri jarðvegi með humus. Áður en seedlings að planta þeim herti, kynna fersku lofti á hverjum degi í tvær vikur. Gróðursett í opnum jörðu rætur plöntur vaxa ákafur. Þeir þurfa einfalda en reglubundið viðhald.

Hvernig á að gæta af ungum plöntum

Fyrir svæði með heitum vægt loftslag Castanea sativa plöntu og rækta það er ekki erfitt, er bara að gefa planta smá athygli, framkvæma venjulega sem mælt er fyrir um eiginleika tegunda og ræktun aðferðir ræktun.

Styðja við vöxt ungra plantna, ættir þú reglulega illgresi jarðveg í tré ferðakoffort, losa það og vatn álverið sem þörf er á. Chestnut ekki eins þurrka út í jarðveginn, en með tímanum sem hann þróað sterka pikka rót kerfi til að vinna úr vatni, sem er ekki erfitt. Engu að síður rætur plöntur ætti ekki að hafa áhrif á vatnsskorti.

Ætur kastanía ókostur er lítil kvæma þurfa vetur skjól, jafnvel þótt vaxið í hugsjón aðstæður Tataríska. Eins og notað nutrasil hlífir eða annar non-ofinn verndandi efni.

Pruning: hollustuhætti og mynda

Burtséð frá venjulegum starfsemi umhyggju, Chestnut þarf snyrtingu, mynda kórónu, enda skreytingar og kemur í veg fyrir þykknun og tíðni sjúkdóma af mismunandi uppruna. Framkvæma pruning á vorin, fjarlægja skemmd, sýktur, veik og vaxa inni sönnum greinum. Myndun kórónu fer fram á meiri þroska plantna, að byggja það í samræmi við eigin óskir þeirra og óskir. Castanea sativa, mynd sem er fram í ritinu - stórkostleg tré. Hins vegar lifandi sýnishorn af fulltrúa beyki vaxandi í eigin garðinn þinn - fallegt og eftirsóknarvert álversins fyrir garðyrkjumenn suðurhluta svæðum.