Súrdeig "Evita": umsögn. Þurrger "Evita": kennsla, undirbúa

Forsíða heilsusamlegt mjólkurvara - ekki draumur heldur veruleiki. Það mun hjálpa að undirbúa súrdeig "Evita". Varan inniheldur probiotic ræsir menningarheimum og áhrif fjöldi læknisfræðilegra efnisþætti í matvælum. Niðurstaðan er einstök lyf lyf sem hjálpar til að meðhöndla og koma í veg fyrir marga sjúkdóma.

Næring eiginleika súrdeigið

Starter menning hefur mikla líffræðilega virkni. Það inniheldur fjölda afar mikilvægt að manna hluti líkamans. Meðal þeirra eru:

• lífræn sýra;
• amínósýrur;
• vítamín A, B, C, E;
• Folic kilotu;
• macro og snefilefni - kalsíum, kalíum, magnesíum, járn og margir aðrir;
• verðmæta prótín;
• fitur;
• kolvetni.

Öll þessi efni fullkomlega sameinar súrdeig "Evita", dóma um það í flestum jákvæð. Framleitt á grundvelli mjólkurvörum sínar alveg frásogast í líkamanum og innihalda ráðlagðan skammt vítamín C. Það hefur líma eins samkvæmni, ljós sætt bragð, hentugur fyrir frjálslegur veitingastöðum, sem og fyrir alla borgara, þar á meðal börn grudnichkovogo aldri.

Læknandi og fyrirbyggjandi Áhrifasvæði

Þurrger "Evita" er svipuð í eiginleika við aðrar svipaðar vörur, en hefur meira næringargildi í líkamanum og hjálpar til við að lækna mein, svo sem:

• Dysbacteriosis.
• Sjúkdóma í maga og þörmum, svo sem magabólgu, ristilbólga, sár, þarmabólgu, bráðum sýkingum í þörmum.
• Blóðleysi.
• Sjúkdómar í húð (ofnæmishúðbólgu, Neurodermatitis, þrymlabólur);
• Brot á hjarta og æðakerfi.
• Sykursýki.
• Lækkað friðhelgi.

Með reglulegri notkun innan lyfsins styrkir ónæmiskerfið, eykur mótstöðu gegn veirusýkingum, fjarlægir eiturefni úr líkamanum, kólesteról, sölt þungmálma, radionuclides, eykur magn blóðrauða í blóði, endurheimtir microflora í meltingarvegi.

Sem áhrifarík fyrirbyggjandi ráðstöfun er beitt "Evita" (súrdeig), umsagnir læknar segja um virkni beitingu hennar á sviði Gastroenterology, kvensjúkdóma, ofnæmi. Það kemur í veg fyrir útliti dysbiosis meðan á sýklalyfjameðferðar gegn smitsjúkdómum. Góðum árangri notað í barnalækningum.

Leyft að nota börnin sín, sem er eins árs. Þessir börn sem eru á brjósti eru hvattir til að kynna vöruna í mataræði gerði ekki áður áttunda mánuði, jafnvel eins þriðja brjósti. Börn á gervi fóðrun og blandað bæta það aðeins eftir ár. Varan hentar ekki til the magn af próteini, svo ostinn á þessum grundvelli er leyft að nota í fyrsta lagi 6 mánaða aldri.

Súrdeigið "Evita": samsetning

Verkun súrdeig líkamans vegna þess að flókið samsetningu þess.
Sýrustig fullunnu mysu er 70-80 ° T, the magn af föst efni á bilinu 9.2 í 11,6%, vítamín B hópur kemur að því að 0002 mg fyrir hver 100 g vöru. Orka - 40-60 kkal.

Það er hægt að geyma við + 10 ° C til + 20 ° C 4 mánuði, frá 0 ° C til + 10 ° C - 12 mánuði.

klínískar rannsóknir

Prófið gerjuð mjólk "Evita" vara þátt fjölmargir læknisfræði stofnanir, hér eru nokkrar þeirra:

• The Academy of Medical Sciences í röð Lenin.
• Moscow Research Institute of Barnalækningar.
• Institute of Pediatric Gastroenterology Nizhny Novgorod.
• Helstu Medical Department of City of Moscow.
• City Hospital № 56 af borginni Moskvu;
• The Department of Health í Moskvu.
• City sérhæft sjúkrahúsið № 156 í Moskvu.
• Heilbrigðis-.
• Russian State Medical University.

Góð niðurstaða gerir ómissandi undirbúningur "Evita". Súrdeigið, umsagnir um lækna sem einungis jákvætt, unnin í tengslum við rannsókn samkvæmt leiðbeiningum. Allir einstaklingar neytt mjólkurvara á grundvelli þeirra tvisvar á dag í 100-150 grömm. Þeir sýndu endurbætur á matarlyst og húðlit, minnkaði húðaður tungu heilkenni, staðla starfsemi í meltingarvegi, vinstri kviðverkir, aukin blóðrauða. Sumir gagnrýnendur hafa bent á hækkun á orku, bæta heilsu, draga úr laktósa óþol, feitum mat. Minnkuð unglingabólur, Neurodermatitis einkenni. Fljótt gróa sár og sprungur. Endurheimtir þarma microflora, hvarf Dysbiosis. Comfortable var sjúklingur með magasár og magabólgur.

Antibiotic virkni afurðarinnar sem, sem gerir það mögulegt að sækja um það staðbundið til meðferðar á purulent ferli, Candidasýkingu leghálsi rof kom fram. Einstaklingar tekið gott viðkvæma bragð gerjast. Óþol vara leiddi í ljós aðeins fáeinum einstaklinga (1-2%). Það er fram af ofnæmiseinkennum útbrot á húð, ógleði, rumbling í kvið, niðurgangur. Vara Samþykki þessara einstaklinga var slitið.

Súrdeigið er mælt með því að sérfræðingum, sem viðbót við mataræði og heilsufæði, sérstaklega í sjúkdóma í meltingarvegi.

Súrdeig "Evita": elda

Til að nýta kostum í boði með þessari gerjuð mjólk vara, það er nauðsynlegt að kaupa og undirbúa almennilega.

Til framleiðslu ferli þarf:

• Gljábrenndur tankur.
• Tsk og matskeið.
• Thermos.
• Gler jar með loki.

Áður en hægt er að nota réttina þarf að þvo og sótthreinsa. Til að undirbúa fljótandi súrdeigið er nauðsynlegt að selja upp á kúamjólk. Það getur verið eins solid og þurr. The enameled leirmunir verður að hella bolla soðið mjólk (250 grömm) og kæla það að hitastigi sem nemur + 40 ° C Opnaðu hettuglasið með þurri afurð "Evita". Súrdeig leiðarvísir greiðir athygli á það, ætti að vera skilnaðar 2-3 teskeiðar af soðnu mjólk, þá þarftu að loka glerflösku og hristið þar til duftið er uppleyst. Soðin bæta efni í tilbúnum mjólk. Öll innihaldsefni eru blönduð vandlega með skeið. Gerjuð mjólk hella í thermos og fara þar í 14-17 klukkustundir þar þéttum storkna. Áður en þú hella í krukku, blóðtappi hreyfa æsingi og rétti, eftir að það var hellt í ræsir, þétt kápa og geyma í kæli. Eftir sex klukkustunda varan er tilbúin til neyslu.

Frá "Evita" það er hægt að undirbúa ekki aðeins startara en einnig gerjuð mjólk vöru. Í þessum tilgangi ætti að sjóða eitt, tvö eða þrjú lítra af mjólk, allt eftir því hversu mikið varan er reiknað elda og kæla það niður í + 40 ° C C til að fjarlægja mjólk froth og bæta við, í samræmi við hlutfalli af 5, 10 eða 15 matskeiðum þynnt í súrdeig hettuglasi. Vörurnar að blanda vandlega hreinsa skeið og ílát af mjólk, loka lokinu vel, vefja pappír, klút og setja í heitum stað. Gerjun stóð í 5-8 klukkustundir til að mynda þétt þykkt storkna. Þá er vara samt fimm klukkustundir ætti að vera sett í kæli, eftir það er tilbúið til notkunar.

Tilbúnum Sourdough er hægt að nota aftur og aftur fyrir nýja hluta gerjuð mjólk vara, en fjöldi slíkra inngripa ætti ekki að vera meira en fimm. Fyrir ný vara er afhent lítið magn af þegar eldað súrdeig sem byggist 5 matskeiðar hvern lítra af mjólk. Afkastageta á lokinu og fjarlægt til geymslu í kæli.

Bragðið gerjuðum mjólk mat snýr blíður og þægilegt, og það líkist samkvæmni sýrðum rjóma. Í samræmi við Food reglugerðir afurð er ekki súr og hægt er að geyma við +2 til + 8 ° C í allt að tíu daga.

Þegar þú hefur undirbúið mjólkurvörur fat, það ætti að neyta rétt. Sourdough mjólkursýra "Evita Rose" er hægt að nota í morgun í morgunmat, í hádeginu eða kvöldmat, skipta einn af máltíðum. Fyrir einn tíma ætti ekki að neyta meira en 200 ml. Sem viðbótar afl ætti að taka í morgun, kvöld og hádegismat í 20 mínútur fyrir máltíð, í magni sem nemur 100-150 ml.

Aðrar vörur sem byggjast á sourdough

Tilbúinn súrdeig getur ekki bara drekka, heldur einnig til að undirbúa á grundvelli hennar eru bragðgóður og heilbrigð matvæli eins osti og sýrðum rjóma.

Til að undirbúa ystingur er nauðsynlegt að taka gerjuð mjólk vara, unnin á grundvelli súrdeig "Evita", og setja það í vatnsbaði í þrjátíu mínútur til að aðskilja sermi. hitastig aðferðarinnar ætti ekki að vera meiri en + 60 ° C.

Sú Þétt storkna skera í litlum reitum, kólna í köldu vatni, henda í cheesecloth og látið til að tæma. Þegar allur mysu er tæmd, ystingur er sett í kæli og kæld að hitastigi sem nemur við + 10 ° C. Eftir það er hægt að borða. Slík ystingur óhætt að geyma í sjö daga við hitastig sem er 4 ± 2 ° C Það inniheldur prótein, fitu, og própíon- baktería sýru.

Sermi, sem enn á eftir osti, of, er hægt að borða, því það hélt alla dýrmætur efni: amínósýrur, vítamín, sölt og snefilefni. Að auki, inniheldur það sýrur eins og mjólkursýru, sítrónsýru, maura-, smjör- og rokgjarnra feitum efnasambandi. Slík vara er melt næstum 100%.

Súrdeig "Evita Rose", sem ritdóma staðfesta gagnleg eiginleika þess, er notað til að gera ekki aðeins ost, en ostur. Það krefst ystingur sem fæst úr ger, sem er saltaður eftir smekk og auðgað toga kryddi. Eftir sem hann er settur undir fjölmiðla - og eftir 5-6 klukkustundir, sem fæst næringarríkan heimabakað ost.

Til að undirbúa krem vilja þörf á þurru formi "Evita" frá sem hér eftir verður er að framleiða fljótandi súrdeigi, og kremið af 10% af fitu. Í fyrsta lagi verður þú að undirbúa startara, og þá bæta því við rjóma á genginu 4-5 matskeiðar á lítra. Gerjuð rjóma sett í thermos í 14-15 klukkustundir, og síðan hellt í ílát og setja í kæli, þar sem þeir standa enn sex klukkustundir. Eftir það, the vara er tilbúin til notkunar.

Súrdeig "Evita Rose": notað í snyrtivörum

Súrdeig er gott ekki bara þegar tekin, en einnig getur orðið ómissandi á heimili snyrtifræði til undirbúnings ýmissa grímur.

The gríma fyrir þurra húðtegundum

Half matskeið súr, eldað við vöruna "Evita Rose" er bætt með 10% krem, það er nauðsynlegt að mala með einum kjúkling eggjarauðu og bæta við 0.5 matskeið af hvaða jurtaolíu. Blandan ætti að vera beitt á andlit, háls og décolleté, látið standa í fimm mínútur og skola með vatni.

Gríma fyrir feita húðtegundum

Fyrir undirbúning þess er tekin súrdeig "Evita Rose", hefur þar af sanna virkni vörunnar á mörgum sviðum, og blandað með fínmalað haframjöl. The Mask er beitt í fimm til tíu mínútur á húð, eftir það er þvegið af með vatni.

flögnun grímur

Sýrður rjómi byggir Sourdough ætti að blanda með höfrum jörðu, baunir eða kaffi ástæðum. Þessir þættir eru svarfefni agnir sem Exfoliate dauðar húðfrumur. Samsetningin er borið á andlit og fingur nudda í 1-2 mínútur nudda húðina. Eftir það vatn var fjarlægður.

nærandi maska

Hentar fyrir þurra, eðlilega og öldrun húðarinnar. Að undirbúa það, þú þarft að taka teskeið af osti sumarbústaður, tilbúinn á grundvelli "Evita" vara, bæta sama magn af matarolíu og gulrót safa. Sækja um blönduna á andlit, háls og bringu þar eftir 15 mínútur, þá þvo með vatni.

róandi gríma

50 g af kotasælu ætti að blanda með 25 g af sýrðum rjóma og bæta við þá þeyttum til froth prótíni. Leyfi á í 15 mínútur, síðan skola andlitið með vatni.

Mistök sem gerðar eru við undirbúning afurðarinnar

Vörur sem byggja á sourdough "Evita" er án efa góð, en stundum fer smekk þeirra mikill til vera löngun, og áhrif af notkun þeirra er ekki sá sem ætti að vera. Sú staðreynd að öll þessi vandamál geta stafað af misnotkun á undirbúningi þeirra.

Hér eru nokkur blæbrigði sem ætti að taka tillit til:

• The hitastig fyrir gerjun mjólk ætti að vera 40 ± 2 ° C, því ef þetta hlutfall er allt að 60 ° C, eru allar gagnlegar bakteríur drepinn, og slæm mjólk skvashivaetsya.
• Við eldun hitastig mjólk blöndu ætti ekki að falla undir 30 ° C, þar sem gerjunin mun hægja á; í þessu tilfelli mjólkursýra slurry verður hitað til + 40 ° C vatnsbaði.
• Intermediate hitastig elda ham (á milli +40 ° C og + 60 ° C) aðskilja sermi ferli eykst og við sýrustig vörunnar.
• Endanleg niðurstaða veltur á undirbúningi mjólk, fitu efni hennar og að hve miklu leyti mengun.
• Mjólk í því ferli að gerjun er bönnuð að hella.
• Sýrustig sourdough er auka ef það er lengur en tilgreint er í leiðbeiningunum, er staðsett í heitum stað.
• Áður en gerjun mysu í hettuglasi ætti að vera vandlega hrista þar til fullri upplausn á duftinu.

Lykillinn að velgengni af the atburður - það er skrá yfir allar ofangreindar upplýsingar og fylgni við reglur og hár-gæði ræsir "Evita". "Grimm H" - er eini framleiðandi sem hefur að vera tilgreint á flöskunni. Upplýsingar um aðrar vísbendingar um að átt sé við vöruna.

Kostnaður á vöru og framkvæmd lið

Ekki svo auðvelt að kaupa vöru eins og súrdeig "Evita". Moskva - það er eina svæðið þar sem hægt er að kaupa í sumum verslunum, og ekki aðeins í formi dufts, en í endanlegri vökvanum. Seldi það í höfuðborg verslunarmiðstöðvum "Taganka" og "Shtaer chertanovo", LLC "Appetite" ekoferme á Veshnyakovskaya verslun "Zhemchuzhinka" (Matvöruverslun Department), verslun Skáli í Ryazan Avenue, Shop "Vörur" á Metro stöðinni "Academic" geyma "Pohudeyka", LLC "GRIMM H" geyma "Hjálp sjálfur", menningarmiðstöð á "Moskvich", LLC "Sanfud" apótek "Farmir" kringlu "Izmailovskaya Fair" og öðrum stöðum.

Hlaupa með fulltrúum félagsins og í stórum borgum Rússlands, ss Pétursborg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.

internetið búð þar sem allir borgarar í Rússlandi getur pantað slíka vöru á opinberu heimasíðu félagsins, sem súrdeig "Evita". Verð fyrir einn pakka af 10 stykki er 1650 rúblur, með því að kaupa 20 stykki kostnaður við eina flösku samsvarar 145 rúblur. Í öðrum verslunum verð eru mismunandi, eitt glerflösku biðja frá 150 til 500 rúblur.

Súrdeig "Evita": neytandi hefur

Vara "Evita" er tiltölulega ný, en það hefur nú þegar náð ákveðinni vinsælda. Umsagnir um það mikið, og þeir eru að mestu leyti jákvæð. Sumir segja að það sé einfaldlega guðlega súrdeigið, fær ekki aðeins til að lækna meltingarfærasjúkdóma, en einnig SARS, inflúensu, kvef. Það var dreypt inn í nefi og hálsi, er notaður sem ytri umboðsmaður fyrir bólgu húðsjúkdómum. Þótt ein vara er ekki fær um að takast á við sjúkdóminn, en í samsetta meðferð það gegnir mikilvægu hlutverki. Sumir kaupendur eru unnin úr "Evita" kefir, sýrðum rjóma og öðrum mjólkurvörum, samkvæmt þeim, þeir snúa út miklu tastier en verslun. Meirihluti fram að ástand heilsu hefur batnað eftir að notkun þess, til að stilla efnaskipti, eðlileg stól, fór yfirvigt ferskt yfirbragð. Það er notað til meðferðar á dysbiosis "Evita". Súrdeig í apótekum sé ekki til sölu, en nær eingöngu í gegnum eigin heildsölu og smásölu net, svo er ekki alltaf auðvelt að kaupa það.

Það er flokkur af fólki sem hefur ekki tekist að undirbúa vöruna í samræmi við leiðbeiningar og framleiðsla mynda fljótandi efni, ekki eins og lokið startara, en það er ekki nóg. Smá og þeir sem sjá ekki að benda á kaup á vöru og telur ekki að gagni. Í grundvallaratriðum allir sem reyndist rétt undirbúa gerjuð mjólk vöru, voru þeir ánægðir, því það er ekki bara heilbrigt og nærandi, en einnig ljúffengur. Ef þú eyðir startara sparlega, það er yfirleitt nóg fyrir einn mánuð af kúla þýðir "Evita".

Súrdeigið, neikvæð umsögn um lækna sem einfaldlega eru ekki í boði, keypti þúsundir af aðdáendum um allan Rússlandi og hefur hjálpað lækna meira en einn sjúkdóm.