Mönnum ónæmi og viðeigandi næring

Í vetur, ónæmiskerfið er sérstaklega þörf á athygli. ábyrgðarmaður heilsu - rétt mataræði.

1. prótein. Um hvort það er nóg matur í valmynd prótein veltur á myndun mótefna í líkamanum. Það er mótefni sem þekkja bakteríur, veirur, ákveðin eiturefni, mótefnavaka af öðrum uppruna og eyða þeim. Til þess að smíða efnasamband sem ónæmisglóbúlin af fullri lengd, að vera til staðar í prótein matvæli inniheldur amínósýrur levsín, tryptophan, isoleucine, valfn, þreóníni, metíóníni, lýsfn, fenýlalanín. Þess vegna, til mönnum ónæmi enn á réttum vettvangi, mataræði er mælt með því að mynda með daglega neyslu af 100 g af prótíni.

Kjöt, fiskur, alifuglar, egg, kotasæla og ostur ætti að vera metin sem uppspretta próteina dýra. Belgjurtir, korn korn vörur, eru sveppir vel af próteinum úr jurtaríkinu.

2. Fituefni. Sérstakar frumur I ónæmiskerfinu eitilfrumum kerfi og stórátfrumum have verndandi skel. Þau eru samsett af fitu, sem fela kólesteról. Þess vegna ekki hægt að nota lágmark-feitur vegan mataræði í vetur. Þetta er bein slóð á veikingu heilsu þeirra. Human ónæmi veltur á styrk á veggi eitilfrumum og stórátfrumum eyðandi sjúkdómsvaldandi árásaraðili frumur. Næringarfræðingar eindregið ráðlagt að fela í réttum 10 grömm af fitu úr dýraríkinu, og 20 grömm af fitu á plöntu, jafnvel þær konur sem náið fylgja mynd.

Sérstakur umfjöllunarefni fitu. Ónæmistemprandi gildi liggur í fituinnihaldi arakídónsýru. Frá þessu fjölómettaðra sýru millifærslu ónæmissvörun. Notkun fitu í bestu magni sem mælt viðmiðum Dietetics, er áhrifarík leið til að hækka friðhelgi manna.

3. kolvetni. Intercellular vökva, eitlum, þvag, blóð, seytingar kirtlar - alls staðar eru kolvetni. Heavy trefjar normalizes ræktuninni umhverfið gagnleg þarma microflora. Líffræðilega vökva flutt mediators af ónæmissvörun. Kolvetni eru því einnig nauðsynleg næringarefni nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi ónæmiskerfisins.

Ef neytt á sólarhring í 300 g af dýraafurðum - próteingjafa, 100 g af korni og 350 g af ger deigið vörum, óskað magn af kolvetnum slegið af þessum sömu vörum. frekar að bæta við valmynd kolvetni matvæli þarf ekki að, ef það kemur í mataræði árið 2000 kkal.

4. Hvernig á að auka ónæmi líkamans með hjálp grænmeti og ávöxtum. Ónæmiskerfið studd venjulega um vítamín og snefilefni. A hollt mataræði fólks vinnur líkamlega með ráðlögðum kaloría bil 6000 kcal, það er nóg vítamín. Frekari ráðstafanir til að endurnýjun þeirra er krafist. Í Power Options kvenna sem mataræði er miða að því að takmarka hitaeiningar ætti að kynna í fyrsta sæti, C náttúrulegum uppsprettum vítamín, sérstaklega á veturna.

manna friðhelgi í harða vetur, forfeður okkar voru haldið á háu stigi með hjálp sauerkraut og þurrkuð hækkaði mjaðmir. Í dag, vinsæll uppspretta af askorbínsýru númer eitt talið sítrusávexti, auk lauk, rúsínur, hindberjum, hunangi.

Vitamin A og E eru innifalin í fitu-leysanlegt hóp. Því ávexti og grænmeti, innihalda þau verður að nota ásamt matarolíu eða sýrðum rjóma, til að bæta meltanleika líkamans. Grænmeti og ávextir rauðum, appelsínugulum og gulum litum náttúrunnar tók fyrsta sæti í innihald karótín. Feita fiska, korn, lifur, jurtaolíur erum að birgja vítamín E.

Hversu fljótt taka upp ónæmiskerfið með hjálp bioflavonoids. Vitamin P - öflugt andoxunarefni sem örvar ónæmiskerfið. Hópur P vítamínum tilhneigingu til að vera í ávöxtum, litaðar í fjólubláu tónum, þar á meðal vín. Að lyfta friðhelgi er nauðsynlegt til að komast inn í mataræði bláberjum, Rifsber, vínber, dökk afbrigði, rétti frá þeim.