Lathyrus tuberosus - fjölhæfur legume. Nota í mat og lækninga

Belgjurta gefa fólki mikið af gagnlegum plöntum. Sumir þeirra eru notuð í matvæli (baunir, baunir, ertur), aðrir eru framúrskarandi bí álversins (Acacia, smári), aðrir gleði skreytingar auga útsýni hennar. En Lathyrus tuberosus - lítið þekkt menningu í þessu landi, og hér á Nýja-Sjálandi og í Hollandi, hefur stöðu matvæla.

Þetta fjölær jurt er nokkuð breitt úrval af vexti: Evrópu, Síberíu, Kákasus, Mið-Asíu, Altai, Kína. Hann kýs Steppe Meadows, skóga brúnir og Bushland.

Lathyrus tuberosus: lýsing

Tegundir tilheyrir flokki apophytes. Með öðrum orðum, þetta álversins er dæmigerð gróður, en hefur liðið frá náttúrulegu umhverfi í þróuðum manna búfé beit, ræktanlegt land sem illgresi. Hæðin það nær auðveldlega 30-120 cm. Thin rhizome er stór innsigli fusiform eða kúlulaga lögun. Leaves lítið (2-2,5 cm langa og 0.7-1.5 cm á breidd), á Iðgun einkennandi ílöng-sporöskjulaga, með semisagittate stipules. Lathyrus tuberosus stilkur er vaxandi, ribbed, ásjónur sínar, með einkennandi blaða tendrils, sem hjálpa honum að loða við að styðja.

Blómin eru innheimt í lausu úlnlið, stór whisk máluð í björtu fjólublátt-rautt litur. Ávextir - baunir allt að 4 cm, aflöng-línuleg form, ekki pubescent.

Efnasamsetning og eiginleikar

Efnasamsetning álversins hefur ekki verið rannsökuð að fullu. Það er vitað að elevated hluta samanstendur af karótín, C-vítamín (þar sem það skilur eftir aðeins meira en blómin), alkalóíðum, flavonoids, lífrænar sýrur.

Klínískt, það er sannað að staða klubnenosnogo hefur góða expectorant eiginleika. En ekki notuð í hefðbundin lyf, en í hefðbundnum meðferðum. Það er notað ofanjarðar hluta álversins. Kaupin tími fer eftir því hvað nákvæmlega þú vilt fá. Þannig blóm, stilkur og blöð - Júlí-ágúst, og rætur - í september-október. Grasið er þurrkaður á köldum stað, án sólarljósi, geymt í poka úr efni eða pappír.

Lathyrus tuberosus er mikið notað í læknisfræði fólk í Vestur-Síberíu, Volga svæðinu og Kákasus. Í staðreynd, í þeim stöðum þar sem það vex í miklu magni. Infusion jurt notuð sem áhrifaríkt expectorant og hafa græðandi berkjubólgu, bólgu, ígerð og lungnaberkla. Það er einnig þekkt að nota fyrir hjartasjúkdóma.

Í viðbót við ofan-jörð hluta álversins uppskeru til lækninga og hnýði. Soðið þeirra er notuð til ristilbólgu, niðurgangur, blóðkreppusótt, í öðrum orðum, truflanir í meltingarfærum, þarma taugaveiklun, ropi og krampar.

Í Altai álverið hefur lengi verið þekkt sem lækning fyrir höfuðverk, ormasýkingum og svokölluðu "krampa", það er barnanna fæðingargöllum.

Notkun mat

Eins og áður hefur komið fram í sumum löndum eins og a fæða planta, ásamt öðrum belgjurt, vaxið og Lathyrus tuberosus. Rót kerfi plöntunnar myndar um æta hnýðum sýna meðalgildið, ná að þvermáli með 3 til 8 cm, safnað saman í haust. The hnýði eru auðugar af sterkju og sykurs. Neytt hrátt (bragðast eins radish), soðið og steikt. Margir bera bragðið af kastanía. Ferðinni kemur einnig unga lauf af plöntunni sem það er hægt að undirbúa salat. Í Þýskalandi, planta þekktur sem svínum brauði, jörð möndlur eða valhnetu.

Vaxa í garðinum

Sönnun þess að Lathyrus tuberosus er fjölhæfur planta sem er annar þáttur af notkun þess - í garðinum. Illgresi, jurt og ljósaperur plöntur geta orðið skraut landsvæði. Chin hefur einkennandi öllum belgjurt fiðrildi stórum blómum fallegum skugga. Áhrif svipa geta vera notaður fyrir lóðrétta gróðursetningu, vegna þess að þeir ná hæð 1,2 m, eða í bakgrunni trjátegunda. Auk fagurfræðilegu fegurð, verður þú einnig að auðga jarðveginn með köfnunarefni. Í öllum þessum umönnun orsök lágmarki. Nóg reglulega vökva og stuðning, þar sem hún er liggur efst tendrils. Og ef þú horfir á myndina, þú sennilega vilja vera undrandi á hversu staða samræmdan lítur í kransa sumar.