Golden Epli. Ýmsum eplum Golden Delicious: lýsing, ljósmynd

Aðdáendur eplum, sem eru ágætir margir afbrigði, vita hvenær á að búast útliti hvert þeirra á markaðnum. Þeir vita líka að þeir geta fundið Golden hvenær árs. En margir telja að mismunandi afbrigði af þessum ávöxtum aðeins að smakka og þéttleiki.

Features afbrigði

Golden epli eru ekki mjög vel þegið meðal sælkera vegna skorts á einkennandi sýru og mjúk, en þeir hafa nóg af aðdáendum sínum. Ekki einu sinni sérfræðingur mun strax taka þá á hillu í matvörubúð eða markaði. Þau einkennast af hringlaga, en örlítið elongated keilulaga form. Afhýða þá fastur, getur það verið gulur eða Golden-grænn litur. A sérkenni eru litlar svarta punkta, sem ná yfir allt yfirborð ávöxtum.

Græn ávextir hafa súrt bragð. En þegar orðin þroskuð það breytist verulega. Taste verður aum, sætur. "Honey" Sérfræðingar kalla oft það. Holdið er græn á afbrigði lit af eplum. Það er mismunandi safaríkur uppbyggingu.

Skoðuð epli afbrigði Golden geymdar fullkomlega. Það er hvers vegna það er hægt að finna til sölu allt árið um kring. Jafnvel í sumar, þegar uppskeran af nýjum ávöxtum er þroskaður, ávöxtur seldur á síðasta ári, með enn alveg ágætis kynningu.

Gagnlegar eignir

Eins og mörg önnur afbrigði af eplum, Golden mælt með að nota margra lækna. Það á nægilegu magni inniheldur efni sem hafa jákvæð áhrif á stöðu neglur, hár, og eru ábyrgir fyrir vöxt beina og jafnvel veita þrautseigju framtíðarsýn.

Tilvist C-vítamín í þessi epli hjálpar styrkja ónæmiskerfið og berjast af veirusýkingum. Við the vegur, aðdáendur kasta bita af ávöxtum og fræjum svipta sig mikla magn af joði, sem þeir innihalda. Samtals 6 miðlungs fræ veita daglega þörf á þennan þátt. Einnig munu margir áhuga á að vita að í hvert ávöxtum lítið meira en eitt gramm af prótíni og fitu og ekki minna en 30 grömm af kolvetnum. Eins og önnur afbrigði af sætum eplum, þeir eru gagnlegar til að nota fyrir fólk sem þjáist af sjúkdómum í lifur, nýrum, hjarta og æðakerfi.

Sérstaklega er vert að nefna að í Golden eplum kunna að hafa jafnvel þeir, sem fylgir mataræði. 100 grömm af þessum ávöxtum innihélt 112 kkal. Við the vegur, eplasafa er einnig talið mataræði drykkur. 100 grömm af vökvann 47 kkal. En hafðu í huga: þú getur aðeins drekka safa úr heima. Framleiðendur bætt við töluvert magn af sykruafurð að breyta eiginleika bragð. þeir einnig tilbúnar létta það.

Þessi einkunn má örugglega neyta jafnvel ofnæmi. Það inniheldur engin ensím sem geta valdið óæskilegri svörun.

ræktun

Epli Golden Delicious birtist yfir 100 árum síðan (1890) í Bandaríkjunum vegna val. Byrjar á 30 árum síðustu aldar, fóru þeir að taka virkan vaxa í Frakklandi. Þess vegna er fjölbreytni er talin vera í Evrópu.

Auðvitað eru flestir borgarar ekki áhuga á hvernig Golden epli vaxa. tré Photo varla nokkru gagni við þeim. En þorpsbúar og eigendur húsa landi velti oft hvernig þessi tré muni líta út þegar þeir vaxa upp. Einnig er mikilvægt að finna út hvar þú getur keypt hágæða plöntur af ýmsum. Kaupa þá betur í sérhæfðum leikskóla.

Útlit tré

Eins og mörg önnur afbrigði vetur af eplum, Golden átt við miðlungs vexti. Það einkennist af breiðan kórónu, sem hefur á formi pýramída. Í ungum trjám áberandi keilulaga sem verður meira hringlaga við upphaf fruiting.

Útibú þéttur þakið laufum. Þau eru að flytja í burtu frá stafa, yfirleitt á bráða horn. Undir álagi, ávöxtur þeir SAG oft. Epli geta myndast á sérstakri stuttum kolchatkah eða twigs. Það er staðsett á greinum ávexti öllum aldri.

Crohn epli afbrigði Golden dökk grænn litur. Reyndir garðyrkjumenn benda á að vöxtur síðasta árs eru oft mynduð fjölmargir eggjastokka. Og á hverju kolchatok ætti að búast 3-4 epli.

fruiting

Þegar kaupa, er hægt að fá hár-gæði uppskera plöntur hafa jafnvel annað ár. Fyrstu árin af reglulegri fruiting. Og þá mun það ráðast eftir veðri og umönnun af trjánum.

Golden epli afbrigði er talin vera mjög afkastamikill. Til dæmis, sjö ára tré á hektara undir hagstæðar það er hægt að safna allt að 300 quintals af ávöxtum. Ávöxtun einn tré getur náð 300 kg af eplum. Á sama tíma til að safna þeim sem þeir halda á greinum og ekki falla burt.

Flest stór ávextir vega allt að 170, og meðalþyngd er um 120-150 grömm. Í þurrum árum, geta þeir dregið verulega úr stærð. The kvoða af hvers ávöxtum inniheldur frá 14 til 20,5% á föstu formi, 10-13,7% sykur og 0.5-12 mg af askorbínsýru fyrir hver 100 grömmum af vöru.

Golden epli eru nýttir, yfirleitt í lok september. En neytandi þroski náist jafnvel eftir 20 daga. Aðeins eftir þennan tíma ef það er geymt á réttan opna alla þætti bragðið af þessum ávöxtum. Þau skulu geymd á svæðum með nægilega raka, annars geta þeir byrja að hverfa. Á sama tíma missti framsetningu þeirra, en þeir eru samt á sama safaríkur.

Using ávöxt

Vegna framúrskarandi bragðgæði eplum Golden Delicious er hægt að nota eins og a hrár eða brenndum formi eða í formi þurrkuðum ávöxtum. Aðdáendur þessum ávöxtum eru soðin stewed ávöxtum, kreista safa, gera varðveitir, jams, ávaxtahlaup og sælgæti.

Oft er fólk sem taka þátt í framleiðslu á eplavíni, velja ýmsar eplum Golden Delicious. Þó aðrar tegundir villtra ávöxtum, en elda heima, sem notar sykur, ger, eða önnur Bæta við-á hluti, það er vel í stakk búið til klassíska uppskrift þarf.

Einnig hentugur fyrir Golden eplum Charlotte eða öðrum pies. Þeir geta verið bakaðar, og gefa sem fóðrun, jafnvel yngstu börnin. Mistresses velja þennan bekk, þegar skipuleggja ofni bökur með eplum. Slík vinsældir er vegna mikillar juiciness þeirra og sætleik. Einnig hafa margir bent á að þessir taldir epli oskoma birtist ekki í munni og tennur byrja að ache frá öðru meira súr og durum.