Andoxunarefni - hvað er það?

Í dag, a einhver fjöldi af sem hægt er að heyra um andoxunarefni. Hvað það þýðir og hvað það borðar? Þýtt úr latneska orðinu stendur: «and» - gegn, "oxys" - súr, þ.e. í besta skilningi - "andoxunarefni" ... Hvað er það gagnast heilsu?

Oxun - eyðileggjandi ferli fyrir hvaða efni. Það fer fram undir aðgerð á virkum súrefnisgerðir - sindurefna. Rotting lauf, ryð, sjúkdóma og elli - allt þetta er afleiðing af oxunarfivörfum. Ekki aðeins ytra umhverfi, en einnig til að mannslíkaminn sjálfur synthesizes þá stöðugt - allt að tvö hundruð milljarða sameinda á dag. En í eðli sínu allt er eðlilegt, því það hjálpar að standast eyðileggingu andoxunarefni. Hvað er það - panacea fyrir öllum vandamálum? Nei, en það er frábær leið til að hægja á öldrun, koma í veg fyrir sjúkdóma.

tegundir af andoxunarefnum

1. Natural

Að finna í tilteknum matvælum. Náttúruleg andoxunarefni - berjum Það er, ávextir, hnetur, grænmeti, eins og þeir innihalda náttúrulegt vítamín E og C, karótínefni, selen. Hæsta andoxunarefni eiginleika eru ávextir og plöntur rauð appelsínugulur, blár og svörtum litum. Meðal þessara leiðtoga eru: Mottled baunir, Rifsber, hindberjum, trönuberjum, prunes, valhnetur, epli, kirsuber, bláber, gulrætur, hvítlaukur, lífrænt kaffi og rauðvín.

2. Synthetic

Tilbúið - þýðir gervi, þ.e. lyf, aukefni (E 300-399) ... Í mótsögn við náttúrulega, þeir koma ekki bætur til mannslíkamans, getur valdið ýmsum sjúkdómum. Helstu verkefni þeirra - til að hægja á hraða oxun vörur, til að auka geymsluþol afurða. Svo fæ ekki fara burt hálf, niðursoðinn mat frá versluninni.

Sem óttast andoxunarefni?

Vísindamenn hafa lengi rannsakað andoxunarefni. Það er auðvelt að brjótanlegri efninu, það er vísindaleg sönnun. Sérstaklega skaðleg honum, reykingar, óhófleg sútun, áfengi, gisting í menguðu svæði, skortur á snertingu við fersku loftinu, sjúkdómsástandi, aldri meiri en fimmtíu ár. Það er betra að fá losa af slæmur venja þeirra að leiða heilbrigðu lífi. Ef ástandið er incorrigible, það er nauðsynlegt að taka hærri skammt af andoxunarefnum, hugsanlega jafnvel í lyfjaformi (af lækni).

Aðgangseyrir reglur andoxunarefni

Mundu að þú þarft að:

• Reglulega bæta við mataræðið ýmis matvæli: ferskum litríkum ávöxtum, grænmeti, hnetum, stundum - glas af rauðvíni.
• Ekki misnota þá, ekki nota fasta farða sem inniheldur andoxunarefni. Það er of gott fyrir húðina, rejuvenates það, það er engin bein sönnunargögn. Við vitum bara að það dregur úr bólgu, ver frá útfjólubláum geislum. A óhóflega magnið af því er breytt í proksidant, sem er óæskilegt.
• Samþykkja aðeins náttúruleg andoxunarefni auk gervi - það er sama, það tilbúið vítamín. Náttúrulega er alltaf betra að vernda líkamann en flest tísku tilbúið efnasamband.

Svo, andoxunarefni - er besta hagkvæm leið til að vernda líkama þinn. Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að sindurefni - helstu sökudólgur af ýmsum sjúkdómum í mönnum og dýrum. Til dæmis, kólesteról veggskjöldur, DNA skemmdir, krabbamein tengist beint við sindurefni.